Маринованный виноград

автор petushkova_70 petushkova_70

Рецепт маринованного винограда

На фото маринованного винограда

  • Общее время: 15 мин
  • Рецепт на 6 порций
  1. 8 отзывов

Калорий: 69 ккал

Кухня: Европейская

Сложность: Простой рецепт

Очень интересная закуска к мясу, которая не останется незамеченной. Если вы никогда не пробовали маринованный виноград, обязательно приготовьте его по нашему рецепту!

Подборка рецептов: простой рецепт маринования,  рецепты на ужин,  классические рецепты,  маринуем на зиму.

Ингредиенты:

  • около 600 г винограда
  • 500 мл чистой воды
  • 8 горошин душистого перца
  • 2 ст.л. уксуса 9%
  • 2 ч.л. сахара
  • 4 лавровых листа
  • 1 ч.л.соли
  • 1 палочка корицы
  • 3 бутончика гвоздики

Способ приготовления:

На плите

Повод приготовления:

Обед, Ужин, Банкет, Пост

Как приготовить

  1. Виноград вымыть и разобрать на мелкие гроздья. Две пол-литровые банки простерилизовать любым удобным для вас способом. Крышки прокипятить в течение 5 минут.

  2. В кастрюле вскипятить около 1 л воды и снять ее с огня. Сразу же после этого сложить в кастрюлю с кипятком виноград. Через минуту слить воду, на дно стерильных банок положить равное количество пряностей и специй. Сверху на специи выложить мелкие гроздья винограда.

  3. Приготовить маринад для консервированного винограда. Воду влить в кастрюлю, добавить соль с сахаром и поставить на огонь, довести до кипения, помешивая. Сразу после закипания разлить маринад по банкам с виноградом, сверху влить уксус и закатать банки крышками.

  4. Перевернуть банки с заготовкой вверх дном, накрыть одеялом и оставить на 5-6 часов. Хранить маринованный виноград в темном прохладном помещении около 1 года.

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
Рейтинг рецепта
Юська Осечкова
Юська Осечкова

Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит маринованный виноград.

valya78
valya78

Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)

yulya
yulya

И как у тебя все получается???

ryabokon_80
ryabokon_80

Обязательно приготовлю на днях

lirik_81
lirik_81

Petushkova_70, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…

oromyo2005
oromyo2005

Я новичок, но хочу поделиться рецептиком чеснока маринованного. Он мне очень нравится.

Вика Кельнер
Вика Кельнер

Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.

Галя Шилова
Галя Шилова

Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!

Маринованный лук с чесноком

Иногда полезно самой посещать погреб, а не отправлять туда мужчин. Две баночки ушли безвозвратно, а эту случайно обнаружила. Мариновала на пробу, не разочаровалась и поэтому рекомендую....

30 мин

Лук, маринованный к шашлыку

Эта простая закуска может украсить любой шашлык. Причем сделать маринованный лук можно любых цветов. В качестве красителей используйте натуральные продукты или специи....

40 мин

Маринованный лук к шашлыку

На закуску к шашлыку прекрасно подойдет маринованный лук, приготовленный по этому быстрому рецепту. Это не только вкусно, но и очень полезно....

120 мин

Маринованный лук на зиму

Маринованный лук - отличная и вкусная закуска! Замаринуй и попробуй!Интересная и необычная заготовка, любители лука обязательно оценят ее замечательный вкус. Муж и сын обожают маринованный лук и я запасаю его каждый год, тем более что это достаточно бюджетно, совсем несложно и очень вкусно....

45 мин

Крыжовник маринованный

Как-то у подруги я попробовала очень оригинальную закуску - маринованный крыжовник. К мясу ягодки пошли на ура! Решила обязательно попробовать приготовить крыжовник самостоятельно. Получилось! Делюсь!...

120 мин

Маринованный лук к мясу

Приготовить вкусный и ароматный маринованный лук очень просто. Такой лучок хорошо подать к мясным стейкам, запеченному мясу. А если Вы собираетесь на природу, пожарить шашлыки, то приготовьте маринованный лук заранее и возьмите с собой, для шашлыка он будет прекрасным дополнением. Для маринования сладких...

60 мин

Маринованный пангасиус

Для многих шашлык ассоциируется с летом и природой. Чтобы изменить это убеждение, я расскажу вам, как приготовить маринованный пангасиус так, чтобы даже мясоеды взяли на вооружение этот рецепт....

60 мин