Сырная лепешка
автор Ужик Женя 
На фото сырной лепешки
- Общее время: 1 ч
- Рецепт на 6 порций
Калорий: 201 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Оооочень вкусно! Творожное тесто, как всегда, бесподобно! Рецепт от LILLIT1
Подборка рецептов: простой рецепт лепешек, рецепты на ужин.
Ингредиенты:
- творог 250 г
- мука белая 250 г
- масло сливочное 150 г
- яйца свежие 1 шт.
- сахар 0.5 ч.л.
- соль 0.5 ч.л.
- разрыхлитель теста 1 ч.л.
- сыр твердый 150 г
- сметана 1 ст.л.
- кунжут семечки 2 ст.л.
Способ приготовления:
Выпекать
Повод приготовления:
Завтрак, Обед, Полдник, Ужин
Как приготовить
-
Духовку разогреть до 190-200 С Творог протереть через сито или мелкий дуршлаг, соединить с мягким маслом, вбить яйцо и хорошо растереть. Муку с разрыхлителем просеять, добавить сахар, соль, соединить с творожной смесью и замесить не очень крутое тесто. Месить не долго! Тесто накрыть и отставить на 10-15 минут. (я делала 2 порции, одну оставляла в холодильнике часов на 6-7 и оно мне показалось стало еще лучше
-
Сыр натереть на крупной терке, добавить сметану и перемешать.
-
На посыпанной мукой поверхности раскатать из теста 2 лепешки- одна чуть больше другой. Меньшую часть выложить на застеленный пергаментом противень, края смазать водой, выложить начинку, накрыть второй лепешкой, загнуть края под тесто, защипать, смазать желтком с молоком, посыпать кунжутом и выпекать 30-35 минут.
-
Готовую лепешку накрыть полотенцем и немного остудить. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.
Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!
Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик сырной лепешки
Подруги спрашивали о сырной фокачче. Посоветуйте хороший рецепт.
Хороший сайт, зайду еще.
Очень интересный рецепт сырной лепешки, сегодня обязательно попробую приготовить.
Уже второй раз сырную лепешку делаю.
Просто восхитительно.
Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что сырную лепешку не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту сырную лепешку, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!
Приготовить мексиканские лепешки очень легко и просто!Тортилья - это мексиканская лепешка. Лепешки очень вкусные и очень нежные, а готовятся очень просто. Такие лепешки можно подавать вместо привычного нам хлеба или наполнять начинкой, как армянский тонкий лаваш....
1 ч
Рача () историческая горная область Грузии в верховьях реки Риони с центром в городе Амбролаури. В Раче пекут самые вкусные лобиани. Рачинцы в начинку кроме соли, перца и жира больше ничего не кладут это классический вариант. Я вам предлагаю более городской вариант без жира и со специями. Если в выходной...
2 ч 30 мин
Любите китайскую кухню и всегда хотели приготовить что-то оригинальное? Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом, как приготовить китайскую лепешку с луком. Она прекрасно дополнит любой суп, поехали!...
45 мин
Сметана 200 г; Чеснок 1 шт.; Вода 15 мл; Мука 250 г; Дрожжи свежие 10 г; Соль 1 ч.л.; Сахар 1 ч.л.; Масло сливочное 20 г; Молоко 120 мл; Картофель 130 г...
1 ч
молоко сухое (обезжиренное) 3 ст.л.; разрыхлитель 1 ч.л.; яйца куриные 1 шт.; творог (обезжиренный) 4 ст.л.; крахмал 2 ст.л....
30 мин
мука (каштановая) 500 г; орехи (грецкие) 100 г; розмарин (свежиый) 2 веточка; вода 750 г; соль 1 щепотка; масло оливковое 6 ст.л....
30 мин
Если вы по той или иной причине не готовите традиционный пасхальный кулич, попробуйте сделать пшеничную лепешку на сыворотке. Она полностью заменяет сладкую сдобу, обладая замечательным вкусом....
60 мин
Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.