Лепешка с тыквой
автор estossen1993 
На фото лепешки с тыквой
- Общее время: 1 ч 35 мин
- Рецепт на 4 порции
Калорий: 202 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Готовь сытные и вкусные лепешки с овощной начинкой!
Лепешка с тыквой - вкусное и сытное блюдо. Прекрасное дополнение к бульону или супу. Подойдет и в качестве перекуса в школу или на работу. Подавать тыквенные лепешки лучше всего горячими. Они прекрасно будут сочетаться с домашней сметаной или острым соусом.
Ингредиенты:
Тесто:
- Мука - 320 г
- Вода - 100 мл
- Растительное масло - 100 мл
- Соль - 0.5 ч.л.
Начинка:
- Растительное масло - 40 мл
- Соль - по вкусу
- Тыква - 500 г
- Лук - 160 г
- Перец черный молотый - по вкусу
Как приготовить
-
Чистим лук и тыкву.
-
Режем лук полукольцами, а тыкву - маленькими кубиками.
-
Разогреваем половину растительного масла, выкладываем лук, обжариваем 3 минуты.
-
Добавляем к луку тыкву, жарим до мягкости (но чтобы она оставалась кубиками, не превратилась в кашу), солим и перчим.
-
Перемешиваем муку с солью, добавляем воду и масло. Замешиваем тесто. Месим его, пока оно не перестает липнуть к рукам.
-
Делим тесто на десять кусочков одинакового размера, каждый раскатываем в плоский блин.
-
Равномерно раскладываем на поверхности пяти блинов начинку, накрываем их сверху оставшимися пяти блинами.
-
Прижимаем края, стараемся, чтобы вышел лишний воздух. Затем края обрезаем.
-
Обжариваем лепешки на разогретой с оставшимся растительным маслом сковороде до готовности с двух сторон.
-
Приятного аппетита!
Смотрите и пробуйте приготовить лепешку с тыквой
Комментарии к рецепту
Какая красота…
Отчитываюсь.
лепешка с тыквой супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.
Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по лепешке с тыквой!
Завтра еще раз пробовать буду!!!
Estossen1993, спасибо за рецепт лепешки с тыквой! Обязательно приготовлю :)
Скажу честно: не возлагала больших надежд на лепешку с тыквой (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
Вспомнила, еще готовила tastyrecipe.ru/vypechka/lepeshki/velikolepnaya-lepeshka-s-pomidorami. Вкусняшка.
Вкусно как у мамы!
Пойду готовить надеюсь получится!!!
У меня лепешка с тыквой прямо как на картинке!
получилось шикарно, estossen1993 спасибо за рецептик!!!
Супер все получилось
Очень довольна лепешкой с тыквой! Благодарю за рецепт.
Мой парень просто обожает лепешку с тыквой))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!
Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!
Очень интересный рецепт лепешки с тыквой, сегодня обязательно попробую приготовить.
Прикольно, но сложновато для меня(
Эта лепешка настолько вкусная, что не смогут удержаться от того, чтобы ее попробовать даже те, кто не кушает хлеб.этот одурманивающий запах чеснока и лука при выпечке, этот великолепный вкус, хрустящая корочка с помидорами,.да разве расскажешь о всех достоинствах.рекомендую незамедлительно попробовать,...
40 мин
Приготовить традиционную узбекскую выпечку можно и в домашних условиях! В этом рецепте вы узнаете, как приготовить лепешку на закваске "Ацатан", воздушную лепешку из дрожжевого теста на закваске....
180 мин
мука — 1000 г; сметана — 100 г; вода — 200 мл; молоко — 100 мл; фарш — 500 г; масло растительное — 130 мл; лук репчатый — 2 шт.; перец болгарский — 2 шт.; дрожжи — 50 г; сахар — 8 г; петрушка — 70 г; соль; черный перец...
1 ч
Сметана 200 г; Чеснок 1 шт.; Вода 15 мл; Мука 250 г; Дрожжи свежие 10 г; Соль 1 ч.л.; Сахар 1 ч.л.; Масло сливочное 20 г; Молоко 120 мл; Картофель 130 г...
1 ч
молоко сухое (обезжиренное) 3 ст.л.; разрыхлитель 1 ч.л.; яйца куриные 1 шт.; творог (обезжиренный) 4 ст.л.; крахмал 2 ст.л....
30 мин
мука (каштановая) 500 г; орехи (грецкие) 100 г; розмарин (свежиый) 2 веточка; вода 750 г; соль 1 щепотка; масло оливковое 6 ст.л....
30 мин
Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!