Круглый хлеб

автор Кондрацкая Вера Кондрацкая Вера

Рецепт круглого хлеба

На фото круглого хлеба

  • Общее время: 2 ч
  • Рецепт на 2 порции
  1. 20 отзывов

Калорий: 247 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Этот пшеничный хлеб круглой формы на сухих дрожжах получается очень вкусным и нежным!

Ингредиенты:

  • Дрожжи сухие - 4 г
  • Соль - 1 ч.л.
  • Сахар - 1 ч.л.
  • Мука пшеничная - 320 г
  • Вода - 200 мл
  • Рафинированное подсолнечное масло - 30 мл

Как приготовить

  1. Рецепт хлеба, которым я хочу с вами поделиться, очень прост! Обычно я пеку такой хлеб, когда нет времени или не хочется заморачиваться. Состав - простейший, а хлеб получается очень вкусным и ароматным.

  2. Так как в рецепте нет ни молока, ни яиц, такой хлеб можно употреблять в пост.

  3. Для приготовления круглого хлеба в духовке подготовим продукты по списку.

  4. Смешаем муку, соль, сахар и дрожжи. Добавим теплую воду и масло.

    круглый хлеб
  5. Вымешиваем мягкое эластичное тесто. Выкладываем его в миску, смазанную маслом. Накроем пленкой и оставим в теплом месте на 40-50 минут.

    круглый хлеб
  6. Спустя отведенное время тесто заметно подрастет.

    круглый хлеб
  7. Выкладываем его на рабочую поверхность, обминаем. Формируем шар, который выкладываем на противень, застеленный пергаментом или смазанный маслом.

  8. Я обленилась вконец, поэтому заготовку расстаиваю в корзине. Потом просто переворачиваю на противень - получается круглый хлеб.

  9. Если и у вас имеется такой девайс для ленивых хозяек, то просто сформируйте из теста шар и выкладывайте его в корзину швом вверх.

  10. Какой бы ни была ваша заготовка, накроем ее полотенцем и оставим в теплом месте на 30-40 минут.

    круглый хлеб
  11. Вот так подошло тесто спустя отведенное время.

    круглый хлеб
  12. Вы же помните, что я ленивая хозяйка) Поэтому я просто перевернула корзину, и вот такой получился круглый хлебушек.

  13. Делаем произвольные надрезы. Отправляем противень с хлебом в разогретую до 200 градусов духовку на 25-35 минут. Ориентируйтесь по своей духовке! При постукивании по готовому хлебу будет слышен глухой звук.

    круглый хлеб
  14. Круглый хлеб из пшеничной муки готов.

    круглый хлеб
  15. Вот такой он в разрезе.

  16. Приятного аппетита!

    круглый хлеб

Смотрите и пробуйте приготовить круглый хлеб

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
Рейтинг рецепта
Анюта Самусенко
Анюта Самусенко

+++,
муж в восторге))))))))))))

tomara77
tomara77

Большое спасибо так вкусно

aska
aska

Доброго!
Сегодня приготовила круглый хлеб по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.

edickea1999
edickea1999

За идею брала рецепт горчичного хлеба. Получилось очень вкусно.

yeachusi1989
yeachusi1989

Очень интересный рецепт круглого хлеба, сегодня обязательно попробую приготовить.

Саша Минакова
Саша Минакова

Спасибо за рецепт…вкуснятина)))

Тоня Кручинина
Тоня Кручинина

Vkysno, spasibo.

runeass
runeass

СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
Кондрацкая, ваш рецепт круглого хлеба самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!

tatyana70
tatyana70

Кондрацкая! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.

bulka_78
bulka_78

Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит круглый хлеб.
Большое тебе спасибо, Кондрацкая, за такие простые, но аппетитные блюда.

erendeda1993
erendeda1993

Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».

elyonti1993
elyonti1993

Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!

gala77
gala77

Спасибо, замечательный рецептик, круглый хлеб класс!

Васалатий Маня
Васалатий Маня

Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…

parisedi1993
parisedi1993

Легко и вкусно!!!

Анюта Трофимова
Анюта Трофимова

Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!

shelekhova_94
shelekhova_94

Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!

ofilaro1998
ofilaro1998

Брависсимо!

Лера Шкуратова
Лера Шкуратова

Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))

sougrot
sougrot

Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.

Каравай круглый сладкий дрожжевой хлеб

Традиция подавать каравай молодым на свадьбе была еще в Древней Руси и существует до сих пор. Раньше этому обычаю отдавали особое значение. Это было важным событием на свадьбе. Сегодня традиция носит больше символический характер....

4 ч

Праздничный хлеб

Такой хлеб способен удивить гостей за праздничным столом! И это неудивительно, смотрите, какой он необычный и яркий! Да и вкус у хлеба интересный, благодаря томатной пасте. Подробнее в рецепте!...

240 мин

Лавандовый хлеб

У меня на даче зацвел куст лаванды - необычной красоты с удивительным запахом. Я решила насушить лавандового цвета и испечь хлеб. Лаванда в сочетании с медом (желательно лавандовый) придает хлебу необычный, неповторимый вкус и аромат. Хлеб очень вкусный. Рецепт взят из книги Ришара Бертине "Свой хлеб"...

3 ч 15 мин

Намазка на хлеб

Самый быстрый перекус бутерброд. Возможно, не самый полезный, но очень простой: отрезал кусочек хлеба, намазал чем-то вкусным, и все, блюдо готово. Магазины предлагают нам огромное количество соусов и закусок-намазок, но на их состав смотреть страшно.То ли дело венгерский яичный паштет! Все продукты...

30 мин

Горчичный хлеб

Передлагаю вам замечательный домашний хлеб на горчичном масле. У него получается очень нежный и пушистый мякиш, а корочка хрустящая. Очень вкусно с маслом, вареньем или просто с молоком....

6 ч

Индийский хлеб

Пшеничная мука — 320 г (Для теста:); Вода — 1/2 стак.; Соль — 1 ч.л.; Масло — 2-4 Капель; Средний картофель — 2 шт. (Для начинки:); Порошок красного чили — 1 ч.л.; Порошок тмина — 1/2 ч.л.; Семена карамболя — 1/4 ч.л. (omam); Гарам масло — 1/2 ч.л.; Соль — 1/2 ч.л.; Листья кориандра — 2-4 Щепоток (тонко...

45 мин

Мартышкин хлеб

Очень удачный рецепт сдобной выпечки, которую Вы можете приготовить на завтрак-полдник для детей и вместе с детьми. Ведь им так нравится работать с тестом. И вместе вам просто будет интересно! Рецепт так называемого "обезьяньего" хлеба (MONKEY BREAD, это я его немного "облагородила", переведя название...

20 мин