Ржаной хлеб по-норвежски

автор Дымочка Люда Дымочка Люда

Рецепт ржаного хлеба по-норвежски

На фото ржаного хлеба по-норвежски

  • Общее время: 3 ч 30 мин
  • Рецепт на 1 порция
  1. 19 отзывов

Калорий: 225 ккал

Кухня: Норвежская

Сложность: Простой рецепт

Очень вкусный ароматный хлеб.

Подборка рецептов: простой рецепт хлеба,  рецепты на ужин,  простые рецепты,  классические рецепты.

Ингредиенты:

  • вода 330 г
  • мука пшеничная 300 г
  • мука ржаная 150 г
  • масло сливочное 20 г
  • мед 2 ст.л.
  • соль 1.5 ч.л.
  • молоко сухое 2 ст.л.
  • солод 2 ст.л.
  • дрожжи 1.5 ст.л.
  • тмин 1.5 ст.л.

Способ приготовления:

Выпекать

Повод приготовления:

Ужин

Как приготовить

  1. Просеиваем оба вида муки в ведерко хлебопечки,

  2. Закладываем все остальные продукты, согласно инструкции.

    ржаной хлеб по-норвежски
  3. Выставляем режим Ржаной хлеб и ждем вкусный, ароматный хлеб!

    ржаной хлеб по-норвежски
  4. По окончании выпечки, завернуть в чистое полотенце до полного остывания..если хватит терпения! ;-)

    ржаной хлеб по-норвежски

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
Рейтинг рецепта
Ленкова Тома
Ленкова Тома

Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!

Аида Теппо
Аида Теппо

Спасибо большое за рецепт ржаного хлеба по-норвежски.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!

fentisova_75
fentisova_75

Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!

polina78
polina78

Если любишь ржаной хлеб по-норвежски, посмотри еще ржаной хлеб.

erise1988
erise1988

Спасибо, будем тренироваться:)

dilis
dilis

Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!

hederenge
hederenge

Спасибо Дымочка, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)

Минакова Ярина
Минакова Ярина

Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!

Маевская Евгения
Маевская Евгения

Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!

Бутакова Майя
Бутакова Майя

Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!

asya96
asya96

Я делала ржаной хлеб по-норвежски к приезду родственников.Все съели!!!

Рутенко Катя
Рутенко Катя

Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!

sukristova_78
sukristova_78

На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!

otsoslofu
otsoslofu

Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать ржаной хлеб по-норвежски на её день рождения:)))
Дымочка, огромное спасибо за ваши рецепты!!

tinka83
tinka83

Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!

taya_83
taya_83

Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт ржаного хлеба по-норвежски!

katarina
katarina

Вкусняша, вкусняша!!!

masha
masha

Дымочка, ржаной хлеб по-норвежски делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!

katarina
katarina

Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на ржаной хлеб по-норвежски, если бы не доверяла рецептам Дымочка на все 100%.

Пшенично-ржаной хлеб с льняными семечками

Мне очень нравиться льняное семя, добавленное в пшенично-ржаной хлеб. Оно делает его более полезным и легкоусвояемым, а также придает ему тонкий ореховый аромат, да и просто вкусно!...

4 ч

Хлеб на ржаной закваске Золотая корочка

Несу вам еще один хлебушек на ржаной закваске с очень вкусной корочкой, ну и мякишем тоже...

3 ч 10 мин

Ржаной десертный хлеб на закваске

Интересный вариант ржаного хлеба - с изюмом и красивой глянцевой корочкой, готовится полностью из ржаной муки без добавления пшеничной. Закваска придает приятную кислинку, которая замечательно дополняет вкус ароматного ржаного мякиша. Так и хочется отрезать кусочек хлебушка к чаю....

240 мин

Хлеб пшенично-ржаной на сыворотке

Сыворотка, которая осталась от приготовления сыра, тоже не пропала даром! Хлеб на сыворотке всегда получается необычайно пышным и ароматным!...

1 ч 30 мин

Хлеб из ржаной муки в мультиварке

Простой домашний ржаной хлеб! Вкус солода, специи - супер!Вы до сих пор покупаете хлеб в магазине? Зачем!? Готовьте его дома, это так интересно, вкусно, уютно. А если у вас есть мультиварка - то и в ней можно приготовить отличный домашний хлеб из ржаной муки! Рецепт для мультиварки Редмонд м90, вы можете...

6 ч

Хлеб пшенично-ржаной на солоде

Как и мы все, я печь хлеб училась у хлебопечки. Года полтора длились эксперименты хлебные, одинакового хлеба мы тогда не употребляли: то тыквенный, то луковый, то ореховый манный, с изюмом, с семечками. Пока спираль не сгорела. Но замешивать тесто хлебопечка все равно умела я стала печь хлеб в духовке....

4 ч

Ржаной хлеб с пшенной мукой

Уверена, что если вы хотя бы раз пекли свой хлеб, то успели оценить - как это вкусно! И что ни в какое сравнение с магазинным он не идёт.У меня нет хлебопечки - пока это только мечта! Поэтому сегодня я хочу поделиться рецептом хлеба, приготовленного в электрической духовке. Но его можно адаптировать...

35 мин