Запеченные булочки с начинкой

автор Светлана (Vasilisa) Светлана (Vasilisa)

Рецепт запеченных булочек с начинкой

На фото запеченных булочек с начинкой

  • Время подготовки: 10 мин
  • Общее время: 10 мин
  • Рецепт на 4 порции
  1. 18 отзывов

Калорий: 176 ккал

Кухня: Русская

Сложность: Простой рецепт

Эти запеченные булочки можно делать с любой начинкой - с рыбой, мясом, фаршем или даже картофельным пюре.

Подборка рецептов: простой рецепт булочек,  булочки с начинкой.

Ингредиенты:

  • 1 багет
  • 1 стак. молока
  • сметана (майонез)
  • зелень
  • 100 г сыра.

Как приготовить

  1. Багет (или простой батон) нарезать кусочками 3-3,5 см.

  2. Каждый кусочек обмакнуть в слегка в подсоленном молоке, отжать и выложить на смазанный противень.

  3. Аккуратно пальцами прижать серединку и в образовавшуюся чашечку положить начинку.

  4. Начинка может быть ну очень разнообразная:

  5. рыба + лук (мелко нарезать и пожарить),

  6. картофельное пюре + пожаренный чеснок или лук,

  7. мясной фарш + лук пожарить + отваренный рис,

  8. куриный фарш + лук + натертый и отжатый картофель (сыр не обязательно), и т. д. - в общем, кто что любит и на что хватит вашей фантазии.

  9. Ну и заключительный этап - смазать сметаной (майонезом), посыпать зеленью, тертым сыром и запечь в духовке до подрумянивания.

  10. Чтобы булочки не прилипали к противню, проложите пергаментном или посыпьте панировочными сухарями, либо манной крупой.

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
Рейтинг рецепта
Нюта Умова
Нюта Умова

Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!

estanomre1977
estanomre1977

Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.

galya77
galya77

Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.

Коляскина Александра
Коляскина Александра

Нежно и оригинально!
спасибо, Светлана!

Яся Ульяницкая
Яся Ульяницкая

Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)

Элька Сачук
Элька Сачук

Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.

Шеремет Маша
Шеремет Маша

Этот рецепт чем-то похож на булочки с яблочной начинкой. Я правильно поняла?

reduco
reduco

Спасибо за рецепт!
теперь запеченные булочки с начинкой -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!

Булгакова Василиса
Булгакова Василиса

Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!

Саша Минакова
Саша Минакова

Светлана, сделала сегодня запеченные булочки с начинкой.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.

ejomusomi
ejomusomi

Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.

sukhorukova_80
sukhorukova_80

Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.

yulya
yulya

Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали запеченные булочки с начинкой. Спасибо за рецепт!

terofall
terofall

Спасибочки!
Очень вкусненько)

Ариша Алексеевна
Ариша Алексеевна

Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.

aritoresi
aritoresi

Сегодня буду готовить!

masha95
masha95

Обязательно приготовлю на днях

yulyasha93
yulyasha93

ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!

Булочки из дрожжевого теста с начинкой из яйца и риса

Очень вкусные и сытные пирожки с превосходной начинкой!Если ваши дети постоянно проводят время на улице, то конечно, забегают поканючить чего-нибудь пожевать. И, схватив вкусняшку, несутся дальше. Не напасешься еды для сорванцов, покупать замучаешься. Поэтому приходится заниматься кулинарией дома. Бабушка...

1 ч 45 мин

Апельсиновые круассаны с марципановой начинкой

Настало время для зимней выпечки. С орехами, сухофруктами, цитрусовыми, кремами или вот как у меня с марципаном. Знаю, что марципан в продаже есть не везде. Но это не повод отказаться от таких аппетитных круассанов. Ведь что такое марципан? Это смесь миндаля с сахаром. Поэтому просто рекомендую взбить...

40 мин

Круассаны с шоколадно-маковой начинкой

Когда гости на пороге, а времени не много - спасают подобные рецепты) Предлагаю рецепт вкусных круассанов с шоколадной маковой начинкой! Вся прелесть рецепта - в его простоте и быстроте, ведь мы используем уже ГОТОВЫЕ ингредиенты: тесто и саму маковую начинку! Ваши гости будут приятно удивлены! P.S.:...

1 ч

Запеченные булочки с ветчиной и сыром

Быстрая и скорая выпечка часто выручает хозяйку, когда гости на пороге. Как приготовить запеченные булочки с ветчиной и сыром? Для приготовления булочек купите нарезанные на слайсере продукты....

30 мин

Булочки с куриной и рыбной начинкой

#20 маленьких булочек; горшочек салата Премиум; горшочек салата Фриллис; 4 зубчика чеснока; 4 ст.л. натурального густого йогурта; 1 ст.л. сока лимона; соль, черный молотый перец; Для начинки с курицей; 200 г куриного филе; 4 сваренных вкрутую яйца; 3 помидора; 2 ст.л. растительного масла; Для начинки...

30 мин

Булочки с яблочной начинкой

Ну, люблю я выпечку! Ароматные, вкусные, сочные, с яблочной начинкой под сливочным соусом в осенний вечер под чай. Для теста я использовала масло виноградных косточек Biolio, оно нейтральное на вкус, и так много ароматов. Также масло устойчиво к высоким температурам, что делает его незаменимым в выпечке....

1 ч

Цельнозерновые булочки

Цельнозерновая мука 400 г; Пшеничная мука 200 г; Кефир 1%-ый 300 мл; Молоко 50 мл; Сухие дрожжи 5 г; Морская соль щепотка; Сахар 1/2 чайной ложки; Яйцо куриное 1 шт....

45 мин