Запеченные булочки с ветчиной и сыром

автор Юлия Щепанковская Юлия Щепанковская

Рецепт запеченных булочек с ветчиной и сыром

На фото запеченных булочек с ветчиной и сыром

  • Общее время: 30 мин
  • Рецепт на 10 порций
  1. 5 отзывов

Калорий: 301 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Быстрая и скорая выпечка часто выручает хозяйку, когда гости на пороге. Как приготовить запеченные булочки с ветчиной и сыром? Для приготовления булочек купите нарезанные на слайсере продукты.

Подборка рецептов: простой рецепт булочек,  рецепты на ужин,  простые булочки.

Ингредиенты:

  • Слоеное тесто — 300 г
  • Ветчина — 250 г
  • Сыр твердый — 400 г
  • Яйцо — 1 шт.

Повод приготовления:

На обед, На ужин

Как приготовить

  1. Слоеное тесто разморозьте до мягкости.

  2. Доску присыпьте мукой. Выложите на нее тесто и раскатайте его в тонкий пласт толщиной 1-1,5 см.

    запеченные булочки с ветчиной и сыром
  3. На тесто выложите нарезанную ветчину. У меня она довольно большая в диаметре. Важно нарезать ветчину тонко или воспользоваться слайсером (в супермаркете).

    запеченные булочки с ветчиной и сыром
  4. Возьмите сыр. В продаже имеются упаковки, когда сыр нарезан на пластины. Вместо твердого сыра можно взять пластинки плавленого бутербродного сыра типа "Хохланд". Ветчину накройте пластинками сыра.

    запеченные булочки с ветчиной и сыром
  5. Сверните тесто в рулет так, чтобы начинка не выглядывала. Закрепите края и шов рулета.

    запеченные булочки с ветчиной и сыром
  6. Нарежьте рулет на кусочки, каждый по 3-4 см в ширину.

    запеченные булочки с ветчиной и сыром
  7. Выложите булочки на противень, застеленный пергаментом для выпечки. Смажьте булочки взбитым яйцом.

    запеченные булочки с ветчиной и сыром
  8. Разогрейте духовку до 200 градусов. Выпекайте булочки в духовке 15 минут до характерного румяного цвета.

    запеченные булочки с ветчиной и сыром

На заметку:

  • Девочки, запеченные булочки с ветчиной и сыром действительно вкусные. Чтобы не мучиться с нарезкой ветчины и сыра, покупайте их уже нарезанными. В супермаркетах есть слайсер, можно воспользоваться им. Еще один момент: у меня ветчина большого диаметра. Лучше выбирать среднего, так кусочки ветчины компактнее и удобнее будут укладываться на кусочке теста. В остальном рецепт очень легкий, и результат вас обязательно порадует.

Смотрите и пробуйте приготовить запеченные булочки с ветчиной и сыром

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
Рейтинг рецепта
vika87
vika87

СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.

Габайдулина Саша
Габайдулина Саша

Круто

Квеп Варя
Квеп Варя

Удобная у вас инструкция по приготовлению запеченных булочек с ветчиной и сыром получилась

firman_83
firman_83

Я тоже обожаю запеченные булочки с ветчиной и сыром
но сама делала только один раз.

Гала Седов
Гала Седов

Спасибо огромное за рецепт! запеченные булочки с ветчиной и сыром супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!

Закусочные булочки с ветчиной, капустой и грушей

Сегодня у меня опять уютная выпечка к завтраку! Вот мне интересно, а как вам такое сочетание: ветчина, сыр, груша? Для меня, например, это очень вкусное сочетание! Я вообще очень люблю, например, сыр и виноград, хамон и дыню. Поэтому, когда увидела этот рецепт у И. Беляевой, сразу поняла, что это будет...

2 ч 30 мин

Закусочные булочки с беконом и сыром

Маленькие булочки из готового слоеного теста хороши и с супом, и с чаем. Минимум времени - а очень аппетитно и вкусно....

45 мин

Закусочные булочки с сыром и зеленью

Эти булочки станут отличной заменой обычному хлебу из магазина. Они не только прекрасно подойдут к обеду с тарелочкой супа, но и станут коронным блюдом на вашем праздничном столе. Ароматные и вкусные!...

40 мин

Горячие булочки с ветчиной и сыром

Рецепт приготовления достаточно калорийного, но при этом очень вкусного блюда из маленьких булочек, качественной ветчины и сыра....

40 мин

Запеченные булочки с начинкой

Эти запеченные булочки можно делать с любой начинкой - с рыбой, мясом, фаршем или даже картофельным пюре....

10 мин

Булочки с сыром и творогом

Я все продолжаю познавать дрожжевое тесто. Это очередное "познание" мне понравилось своим результатом, да и простотой приготовления тоже:)...

1 ч

Булочки с сыром и чесноком

Простая вкусная сытная несладкая выпечка с начинкой....

2 ч 30 мин