Закусочные булочки с беконом и сыром
автор ursem1984 
На фото закусочных булочек с беконом и сыром
- Время подготовки: 15 мин
- Общее время: 45 мин
- Рецепт на 3 порции
Калорий: 294 ккал
Кухня: Русская
Сложность: Простой рецепт
Маленькие булочки из готового слоеного теста хороши и с супом, и с чаем. Минимум времени - а очень аппетитно и вкусно.
Подборка рецептов: простой рецепт булочек, булочки из дрожжевого теста.
Ингредиенты:
- 70-75 г подкопченного бекона или грудинки
- 250 г слоеного бездрожжевого теста (1 лист)
- 80-100 г твердого сыра
- 3-5 стеблей зеленого лука
- 1 яйцо
Как приготовить
-
Пока размораживается тесто, мы обжариваем до хруста бекон или грудинку.
-
Нарезаем лук, натираем сыр и превращаем в крошку хрустящие ломтики бекона.
-
Раскатываем тесто до толщины 3-4 мм, посыпаем сыром, луком, беконом.
-
Сворачиваем довольно плотным рулетом, защипываем край и самым острым ножом нарезаем на кружочки толщиной 25-30 мм.
-
Раскладываем в форме на пекарской бумаге. Яйцо (или только желток) взбиваем и смазываем кисточкой только боковые поверхности булочек. Выпекаем в духовке, которая за время нашей подготовки успела нагреться до 200, 12-15 минут, пока булочки станут румяными.
Комментарии к рецепту
Девочки, закусочные булочки с беконом и сыром объедение.
Супер.
ursem1984 большое спасибо!!!
Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))
Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .
Так и хочется приготовить!
Сувенир и только!
Вот еще классный рецепт по тому же принципу булочки с сыром.
Получилось отменно!
ursem1984, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))
4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
ОЧ вкусно получилось)
Подруга приготовила, получилось очень вкусно.
Сегодня у меня опять уютная выпечка к завтраку! Вот мне интересно, а как вам такое сочетание: ветчина, сыр, груша? Для меня, например, это очень вкусное сочетание! Я вообще очень люблю, например, сыр и виноград, хамон и дыню. Поэтому, когда увидела этот рецепт у И. Беляевой, сразу поняла, что это будет...
2 ч 30 мин
Пока ваши гости будут ждать горячее новогоднее блюдо, предлагаю угостить их вкусными и сытными закусочными булочками с курицей и чечевицей. Смотрите рецепт приготовления простых булочек. Запоминаем!...
80 мин
Быстрая и скорая выпечка часто выручает хозяйку, когда гости на пороге. Как приготовить запеченные булочки с ветчиной и сыром? Для приготовления булочек купите нарезанные на слайсере продукты....
30 мин
Эти булочки станут отличной заменой обычному хлебу из магазина. Они не только прекрасно подойдут к обеду с тарелочкой супа, но и станут коронным блюдом на вашем праздничном столе. Ароматные и вкусные!...
40 мин
Рецепт приготовления достаточно калорийного, но при этом очень вкусного блюда из маленьких булочек, качественной ветчины и сыра....
40 мин
Я все продолжаю познавать дрожжевое тесто. Это очередное "познание" мне понравилось своим результатом, да и простотой приготовления тоже:)...
1 ч
Ursem1984…мой муж сошел с ума.
Просит сделать закусочные булочки с беконом и сыром на его работу, чтобы всем похвастаться.