Сахарные булочки
автор yesad 
На фото сахарных булочек
- Общее время: 2 ч
- Рецепт на 7 порций
Калорий: 354 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ароматные булочки с сахарной корочкой.
Подборка рецептов: простой рецепт булочек, булочки из дрожжевого теста.
Ингредиенты:
- молоко 250 г
- масло растительное 120 г
- сахар 5 ст.л.
- ванильный сахар 10 г
- соль 3 г
- дрожжи сухие 11 г
- яйцо куриное 1 шт.
- мука 500 г
- желток куриный 1 шт.
- сливочное масло 50 г
Как приготовить
-
Берем теплое молоко, соль, сахар, ванильный сахар, дрожжи перемешать. Добавить масло растительное, яйцо и снова перемешать. Добавить муку и замесить тесто. Оно должно быть очень мягким, гладким, пластичным, не тугим. Тесто нужно поставить в тепло на подъем.
-
Когда тесто увеличится в 2 раза его нужно обмять и разделить на равные кусочки.
-
Раскатать прямоугольник, смазать растоплены сливочным маслом, посыпать сахаром. Свернуть рулет.
-
Рулетик разрезать вдоль на 2 части, не до конца.
-
Переплести обе половинки, свернуть в бублик.
-
Выложить на противень, дать подойти, смазать желтком и поставить в духовку.
-
Когда булочки станут румяными их можно вынимать из духовки.
-
Булочки замечательно хранятся, остаются мягкими даже на следующий день.
Комментарии к рецепту
Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!
Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!
Мне очень понравился рецепт - забираю с удовольствием, хотя мои любят булочки с шоколадом.
Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!
Сахарные булочки просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.
Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!
Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик сахарных булочек больше стало.
Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!
Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
yesad, спасибо большое!!!)
Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)
Yesad, очень интересный вариант сахарных булочек.:)
Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.
Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.
Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!
Вкусная, мягкая и ароматная булочка с сосисками очень нравится и детям, и взрослым....
180 мин
Пшеничная мука 500 г; Молоко 200 мл; Сахар 100 г; Сухие дрожжи 10 г; Сливочное масло 125 г; Пекарский порошок 18 г; Соль 8 г; Яйцо куриное 3 шт.; Горький шоколад 100 г; Вода 25 мл...
2 ч 20 мин
Это мой любимый рецепт булочек. Они - мягкие, нежные, особенно с густой начинкой. Попробуйте!...
360 мин
Творожные булочки приготовлены с тыквенным пюре и творогом, выпекаются в духовке....
30 мин
Солёный брецель — традиционная немецкая закуска к пиву и колбаскам. В некоторых легендах говорится о провинившемся пекаре, которого баварский король пообещал не казнить, а помиловать. Но только если тот придумает новый хлеб, через который можно будет трижды посмотреть на солнце. Так на свет родилось...
1 ч 15 мин
Воздушно и весело будет даже самым привередливым малышамТакие булочки отлично подойдут для детского праздника! Булочки получаются очень воздушными, начинку можно брать любую....
2 ч
Сегодня я пришла к вам с овсяными булочками. Булочки получаются со слегка хрустящей корочкой и мягким мякишем Хорошо подходят как к сладким помазкам, так и к пикантным....
180 мин
Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит сахарные булочки.