Булочки лягушки
автор Ковальчук Александра 
На фото булочек лягушки
- Общее время: 2 ч
- Рецепт на 6 порций
Калорий: 250 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Воздушно и весело будет даже самым привередливым малышам
Такие булочки отлично подойдут для детского праздника! Булочки получаются очень воздушными, начинку можно брать любую.
Подборка рецептов: простой рецепт булочек, булочки из дрожжевого теста.
Ингредиенты:
Для теста:
- Молоко - 150 мл
- Дрожжи - 12 г
- Сахар - 1 ст.л.
- Соль - 0.5 ч.л.
- Мука - 300 г
- Сливочное масло - 20 г
- Яйца - 1 шт.
Начинка:
- Салат-латук - по вкусу
- Твёрдый сыр - по вкусу
- Сырокопченая колбаса - по вкусу
- Помидоры - по вкусу
Как приготовить
-
В теплое молоко добавляем соль, сахар и дрожжи, все перемешиваем пока дрожжи не растворяться. Добавляем растопленное сливочное масло и половику яйца, все перемешиваем, добавляя муку замешиваем тесто. После замеса тесто обязательно нужно выместить минут.
-
Готовое тесто отправляем в мисочку и оставляем в тепле для подъема минут на 40. Тесто обминаем и делим. Сначала отделяем 12 маленьких шариков, это будут глазки, если есть веса то шарики должны быть по 7 г, остальное тесто делим на 6 ровных частей. На противень выкладываем большие шарики, немного приминаем их и ближе к центру шарика делаем две сквозные ямки, куда будут крепится наши глазки. Ямки делаем достаточно широкими, что бы "глазки" хорошо крепились. В месте соединения можно смазать тесто немного водой, прикладываем глазки и оставляем наши булочки для подъема минут на 15 -20. Смазываем булочки половиной яйца и выпекаем при 180 С, 15 -20 минут до готовности. Готовые булочки перекладываем на решетку и оставляем остывать. Остывшие булочки разрезаем не доходя до края и наполняем начинкой. С помощью майонеза можно нарисовать лягушкам глазки и носик. Приятного аппетита!
Смотрите и пробуйте приготовить булочки лягушки
Комментарии к рецепту
Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
булочки лягушки — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо Ковальчук)))))
Как же хочется булочек лягушки!!!
ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!
Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант булочек лягушки ещё не пробовала:D
Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото булочек лягушки очень аппетитно выглядит!!!
Ковальчук, спасибо.
Вчера попробовала булочки лягушки сделать.
Все получилось.
Булочки получаются мягкими, в меру сладкими и очень вкусными. Моя дочурка ела их с большим аппетитом....
120 мин
500 г муки; 5 г сухих дрожжей; 2 ст.л. какао-порошка (50 г); 170 г масла сливочного; 30 мл молока; 4 ст.л. сахара (100 г); 3 яйца; яйцо; кунжут...
45 мин
Эти булочки были своего рода экспериментом. И мне кажется довольно удачным! Вопрос к нашим хлебопекам: можно ли оставить это тесто на сметане в холодильнике на более долгую расстойку?...
12 ч 20 мин
#Сливочное масло - 60 г; Сахар - 60 г; Мука пшеничная - 360 г; Дрожжи сухие - 6 г; Молоко - 120 мл; Соль - 2 щепотки; Яйца - 3 шт.; Ванилин - 0,5 пакетика; Растительное масло - 10 г; Добавка в тесто:; Изюм темный - 120 г; Коньяк - 2 ст.л.; Лимон - 1 шт (только цедра); Сок апельсиновый - 100 мл; Мука...
4 ч
Булочки из сети придорожных ресторанчиков Texas Roadhouse с самой простой формовкой, которую только можно придумать. Можно запросто соорудить бутерброд с колбасой или сыром, разрезав булочку пополам....
180 мин
Если вы ищете не сложный в приготовлении рецепт пышных булочек на кефире - это то, что вам нужно. Тесто получается мягким и податливым, с ним приятно работать....
180 мин
Хочу поделиться с вами своим рецептом сладких булочек на скорую руку. Они действительно готовятся быстро. Тесто можно замесить за 10 минут. Выпекаются за полчаса. Вкусные булочки на вашем столе!...
45 мин
Очень вкусно получилось!
семье понравилось.