Булочки даллас
автор Денис 
На фото булочек даллас
- Общее время: 3 ч
- Рецепт на 1 порция
Калорий: 346 ккал
Кухня: Финская
Сложность: Простой рецепт
Вкусные улитки с творожным кремом! Рецепт взят из интернета с некоторыми изменениями.
Подборка рецептов: простой рецепт булочек, булочки из дрожжевого теста, булочки с творогом.
Ингредиенты:
- ванилин - 1 щепотка
- дрожжи сухие - 5 г
- сливочное масло - 50 г
- сахар - 75 мл
- кардамон - ½ ч.л.
- соль - ½ ч.л.
- творог - 100 г
- сливочное масло - 75 г
- сыр сливочный - 100 г
- мука - 500 г
- сахар - 70 мл
- крахмал - 1 ст.л.
- молоко - 250 мл
Как приготовить
-
Подготовим ингредиенты для теста: молоко, дрожжи, сахар, кардамон, сливочное масло комнатной температуры, муку.
-
В теплом молоке развести дрожжи. Добавить соль, сахар и кардамон.
-
Муку просеять и частями добавить в тесто вместе со сливочным маслом. Тесто тщательно вымешивать до тех пор, пока оно не начнет легко отставать от рук, затем поставить в теплое место на час, чтобы оно поднялось.
-
Для начинки нам понадобиться сливочное масло комнатной температуры, творог, сливочный сыр, сахар, ванилин (еще лучше ваниль, ванильный сахар или эссенция) и крахмал.
-
Для начинки сливочное масло комнатной температуры взбить с сахаром, яичными желтками, ванилином и крахмалом. Творог протереть через сито и добавить в яично-масляную смесь.
-
Добавить сливочный сыр и еще раз все взбить.
-
Тесто раскатать пластом (30х50 см), равномерно намазать на него начинку. Свернуть рулетом и нарезать его кольцами толщиной 1,5-2 см. Выложить улитки на застеленный пергаментом противень и дать им расстояться минут 15. После чего смазать взбитым яйцом и выпекать при температуре 200 С 20-30 минут до красивого золотистого цвета.
Комментарии к рецепту
А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?
Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!
Приготовила булочки даллас-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!
Спасибо за шедевры!!!
Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(
Рецепт http://tastyrecipe.ru/vypechka/bulochki/bulochki-na-smetane тоже интересный вариант.
Прекрасный рецепт булочки даллас!
Лучше делать булочки даллас строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!
Как красиво! Спасибо! Ты молодец!
Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит булочки даллас.
Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!
Очень понравился этот рецепт булочек даллас.
Я приготовила булочки даллас и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))
Просто фантастика!!!
наконец булочки даллас приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, Денис!!!
осталось купить продукты и вперед!!!
Спасибо!!!
булочки даллас СУПЕР!!!
И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.
Булочки получаются мягкими, в меру сладкими и очень вкусными. Моя дочурка ела их с большим аппетитом....
120 мин
500 г муки; 5 г сухих дрожжей; 2 ст.л. какао-порошка (50 г); 170 г масла сливочного; 30 мл молока; 4 ст.л. сахара (100 г); 3 яйца; яйцо; кунжут...
45 мин
Эти булочки были своего рода экспериментом. И мне кажется довольно удачным! Вопрос к нашим хлебопекам: можно ли оставить это тесто на сметане в холодильнике на более долгую расстойку?...
12 ч 20 мин
#Сливочное масло - 60 г; Сахар - 60 г; Мука пшеничная - 360 г; Дрожжи сухие - 6 г; Молоко - 120 мл; Соль - 2 щепотки; Яйца - 3 шт.; Ванилин - 0,5 пакетика; Растительное масло - 10 г; Добавка в тесто:; Изюм темный - 120 г; Коньяк - 2 ст.л.; Лимон - 1 шт (только цедра); Сок апельсиновый - 100 мл; Мука...
4 ч
Булочки из сети придорожных ресторанчиков Texas Roadhouse с самой простой формовкой, которую только можно придумать. Можно запросто соорудить бутерброд с колбасой или сыром, разрезав булочку пополам....
180 мин
Если вы ищете не сложный в приготовлении рецепт пышных булочек на кефире - это то, что вам нужно. Тесто получается мягким и податливым, с ним приятно работать....
180 мин
Воздушно и весело будет даже самым привередливым малышамТакие булочки отлично подойдут для детского праздника! Булочки получаются очень воздушными, начинку можно брать любую....
2 ч
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.