Булочки с клубникой
автор yatatka 
На фото булочек с клубникой
- Общее время: 1 ч 10 мин
- Рецепт на 5 порций
Калорий: 109 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Несложный рецепт
Как-то скоро будет перебор с выпечкой с клубникой.= Но столько рецептов интересных и все хочется попробовать. И вот один из них. Они не очень сладкие. Вместо сливок в рецепт добавляется пахта. Так как я люблю сладкую выпечку, то попробовала добавить сахара побольше и булочки растеклись по противню. Лучше посыпать их сахарной пудрой.
Подборка рецептов: несложный рецепт булочек, булочки в духовке.
Ингредиенты:
- клубника 250 г
- мука 280 г
- сахар 50 г
- разрыхлитель 10 г (2 ч.л.)
- соль 1/4 ч.л.
- сливочное масло 80 г
- пахта 120 г
- яйцо 2 шт. (одно в тесто, одно для смазки)
Вегетарианство:
Ово-Лакто
Способ приготовления:
Выпекать
Повод приготовления:
Встреча с друзьями, Завтрак, Полдник
Как приготовить
-
Нарезать клубнику на маленькие кусочки
-
Смешать все сухие ингредиенты
-
Добавить холодное масло, порезанное на маленькие кусочки.
-
Все хорошо размешать вилкой, чтобы не было больших кусочков масла.
-
Добавить клубнику.
-
Яйцо перемешать с пахтой и добавить в смесь с клубникой
-
Все перемешать аккуратно
-
На стол, посыпанный мукой, выложить тесто. Придать форму круга, посыпать сверху тоже чуть мукой. Порезать на 8 частей.
-
Выложить на противень, застеленный бумагой.
-
смазать яйцом, посыпать сахаром.
-
И в духовку, разогретую до 200 градусов, минут на 25-30, до зарумянивания..Булочки лучше подавать теплыми.. Можно посыпать сахарной пудрой.
Комментарии к рецепту
Красотищаа!
Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на булочки с клубникой, если бы не доверяла рецептам yatatka на все 100%.
Большое спасибо за рецепт булочек с клубникой.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!
Попробую это блюдо. Спасибо!
Мой самый любимый рецепт булочек с клубникой!!!
Я тоже так готовлю!
Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!
Здесь новый рецепт булочек на сметане.
Вкусна
Спасибо, yatatka!
Ваш рецепт булочек с клубникой всё-таки самый лучший из всех!
Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».
Получилось отменно!
yatatka, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))
Yatatka, большое спасибо!
Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.
Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит булочки с клубникой.
Спасибо за удивительные рецепты!
Запостила твой рецептик у себя на страничке!
2 ч.л. сухих быстрорастворимых дрожжей (10 г свежих); 250 г муки; 1 ч.л. сахара; 250 мл молока; 250 г муки; 100 мл молока; 1,5 ч.л. соли; 1 ч.л. сахара; кунжут; семечки подсолнуха; семя льна...
4 ч
Этот рецепт нашла несколько лет назад на просторах интернета. Особенность этого рецепта в том, что изделия формируются сразу после замеса теста (то есть тесту не дают подниматься) и после этого уже готовые изделия ставят на расстойку. Это значительно сокращает время приготовления, а булочки получаются...
1 ч 20 мин
Булочки получаются мягкими, в меру сладкими и очень вкусными. Моя дочурка ела их с большим аппетитом....
120 мин
Эти булочки были своего рода экспериментом. И мне кажется довольно удачным! Вопрос к нашим хлебопекам: можно ли оставить это тесто на сметане в холодильнике на более долгую расстойку?...
12 ч 20 мин
Ищу креатив во всем, особенно в выпечке. Очень интересно и необычно смотрятся булочки с косичкой. Уверена, идея многим понравится....
1 ч
По сравнению с другими булочками эти готовятся гораздо быстрее, тесто надо ждать всего 40 минут! Поэтому если хотите порадовать своих домочадцев вкусненькими булочки и себе уделить время то этот рецепт для Вас! Результат Вас точно не разочарует!:...
1 ч
Эти булочки получаются пушистыми и мягкими внутри, с хрустящей корочкой и чесночным маслом снаружи. Они прекрасно подойдут не только к наваристому украинскому борщу, но также и ко многим другим первым блюдам, в том числе и бульонам....
180 мин
Yatatka, рецепт замечательный, спасибо!