Булочки синнабон
автор Dasha 
На фото булочек синнабон
- Общее время: 3 ч
- Рецепт на 6 порций
Калорий: 181 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Потрясающе вкусные булочки!
Подборка рецептов: простой рецепт булочек, рецепты на ужин, праздничные рецепты, булочки из дрожжевого теста, булочки с корицей.
Ингредиенты:
- молоко 125 мл
- вода 3 ст.л.
- сахар 1 ст.л.
- дрожжи быстродействующие 2 ч.л.
- масло сливочное 65 г
- сахар 2 ст.л.
- молоко 125 г
- яйцо 1 шт.
- соль 0.5 ч.л.
- ванилин 10 г
- мука 3.5 стак.
- сахар коричневый 1 стак.
- корица молотая 4 ч.л.
- масло сливочное 50 г
- сыр маскарпоне 250 г
- сахарная пудра 250 г
- сок лимона 2 ст.л.
- молоко 2 ст.л.
Повод приготовления:
Завтрак, Обед, Полдник, Ужин, Детский праздник, На масленицу, На Пасху, Семейный праздник
Как приготовить
-
Молоко, воду, сахар и дрожжи перемешиваем и оставляем на 15 минут
-
Масло растапливаем и остужаем до комнатной температуры. Добавляем к нему сахар, соль, молоко, яйцо, ванилин. Перемешиваем и добавляем массу к дрожжевой смеси. Перемешиваем, постепенно добавляем муку и вымешиваем мягкое тесто. Накрываем салфеткой и оставляем на 1 час в теплом месте
-
Раскатываем тесто в пласт, смазываем его мягким сливочным маслом и посыпаем смесью коричневого сахара и корицы Очень плотно и аккуратно сворачиваем тесто в рулет и нарезаем булочки толщиной 3-4 см. Выкладываем на противень на расстоянии друг от друга и оставляем минут на 20- 30 при комнатной температуре. Выпекаем при 190 гр до зарумянивания.
-
Готовим глазурь: к сливочному сыру добавляем сахарную пудру, лимонный сок, несколько ложек молока и взбиваем миксером.
-
Достаем булочки из духовки и сразу же заливаем их глазурью. Приятного.
Комментарии к рецепту
Мммммммм, вкусняга какая!
Dasha здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без булочек синнабон я не знаю)
Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Рецептик булочек синнабон прямо специально для меня.
Супер!
Вчера сделала булочки с косичкой. А сегодня приготовлю булочки синнабон.
Dasha, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!
Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!
Dasha, сделала сегодня булочки синнабон.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.
Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.
Мой самый любимый рецепт булочек синнабон!!!
Я тоже так готовлю!
Dasha, спасибо за новый вариант булочек синнабон.
Нужно будет обязательно попробовать
Приготовила булочки синнабон.
Обалденно вкусно!
Dasha …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!
Супер задумка - буду заглядывать!
для теста:; молоко 200 мл; масло сливочное 100 г; дрожжи сухие 10 г; яйца 2 шт.; мука 4 стак.; сахар 1/2 стак.; клейковина 1 ст.л.; соль 1 ч.л.; ванилин; для начинки:; масло сливочное 100 г; сахар коричневый 1 стак.; корица молотая 4 ст.л.; для сырной глазури:; масло сливочное 50 г; сахарная пудра 1,5...
20 мин
Пожалуй, даже не буду сомневаться в том, что выпечку любят все. А как же приготовить всеми известные булочки Синнабон? Знаете? На самом деле это проще, чем кажется. Это самые ароматные булочки в мире!...
240 мин
500 г муки; 5 г сухих дрожжей; 2 ст.л. какао-порошка (50 г); 170 г масла сливочного; 30 мл молока; 4 ст.л. сахара (100 г); 3 яйца; яйцо; кунжут...
45 мин
Ищу креатив во всем, особенно в выпечке. Очень интересно и необычно смотрятся булочки с косичкой. Уверена, идея многим понравится....
1 ч
Творожные булочки приготовлены с тыквенным пюре и творогом, выпекаются в духовке....
30 мин
Воздушно и весело будет даже самым привередливым малышамТакие булочки отлично подойдут для детского праздника! Булочки получаются очень воздушными, начинку можно брать любую....
2 ч
Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!