Слоеные булочки

автор Вера (Vredina) Вера (Vredina)

Рецепт слоеных булочек

На фото слоеных булочек

  • Время подготовки: 1 ч 30 мин
  • Общее время: 20 мин
  • Рецепт на 12 порций
  1. 12 отзывов

Калорий: 230 ккал

Кухня: Французская

Сложность: Простой рецепт

Вот такой у меня сегодня завтрак получился, можно эти слоеные булочки приготовить с яйцом-пашот.

Подборка рецептов: простой рецепт булочек,  булочки из дрожжевого теста,  слоеные булочки.

Ингредиенты:

  • 350 мл теплой воды
  • 2 ч.л. сухих дрожжей
  • 2 ч.л. сахара
  • 2 ч.л. соли
  • 500 г муки.

Как приготовить

  1. Дрожжи развести в теплой воде, добавить сахар, перемешать. Оставить на пару минут, чтобы дрожжи ожили.

  2. Муку смешать с солью, влить воду с дрожжами. Перемешать, и вымесить мягкое тесто.

  3. Накрыть его полотенцем и убрать в теплое место на 1 час.

  4. Раскатать тесто на припыленной мукой поверхности в пласт толщиной 0,5 мм.

  5. Стаканом вырезать кружки.

  6. На выстланный пергаментом противень выкладывать булочки. Каждая булочка состоит из 4 кружков, между слоями смазать кружки водой.

  7. Верх тоже смазать водой и посыпать кунжутными семечками.

  8. Выпекать слоеные булочки в разогретой до 200 градусов духовке 20-25 минут до румяной корочки.

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
Рейтинг рецепта
masha95
masha95

ОЧ вкусно получилось)

Валя Шлыкова
Валя Шлыкова

Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)

lyulya80
lyulya80

Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.

reduco
reduco

Вера, рецепт слоеных булочек ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!

yanulya88
yanulya88

Большое спасибо за рецепт!
слоеные булочки просто супер!!!

bagrii_85
bagrii_85

Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!

idofo
idofo

Нашла в закладках рецепт http://tastyrecipe.ru/vypechka/bulochki/bulochki-na-smetane - обязательно надо попробовать.

Лена Ленкова
Лена Ленкова

Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!

aritoresi
aritoresi

Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))

chapanova_97
chapanova_97

Вера, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!

Челахова Диана
Челахова Диана

Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.

irisha85
irisha85

Как вкусно! Приходится считать калории...

Слоеные булочки с консервированными персиками

Эти слойки можно готовить и со свежими персиками, но с консервированными они получаются сочнее. Рекомендуем добавить к персикам вишню....

45 мин

Слоеные булочки с изюмом и маком

тесто слоеное 500 г; изюм 150 г; яйца 1 шт.; вода 1 стак.; мак 1 стак.; сахар 1/2 стак....

2 ч

Слоеные булочки с творогом

Слоеные булочки с творогом очень любят дети. Их можно давать деткам в школу на полдник, а можно просто угощать семью во время чаепития. Это простой вид выпечки, который нравится всем....

60 мин

Многослойные булочки

2 ч.л. сухих быстрорастворимых дрожжей (10 г свежих); 250 г муки; 1 ч.л. сахара; 250 мл молока; 250 г муки; 100 мл молока; 1,5 ч.л. соли; 1 ч.л. сахара; кунжут; семечки подсолнуха; семя льна...

4 ч

Шоколадные булочки

500 г муки; 5 г сухих дрожжей; 2 ст.л. какао-порошка (50 г); 170 г масла сливочного; 30 мл молока; 4 ст.л. сахара (100 г); 3 яйца; яйцо; кунжут...

45 мин

Булочки на сметане

Эти булочки были своего рода экспериментом. И мне кажется довольно удачным! Вопрос к нашим хлебопекам: можно ли оставить это тесто на сметане в холодильнике на более долгую расстойку?...

12 ч 20 мин

Булочки Вкусняшки

По сравнению с другими булочками эти готовятся гораздо быстрее, тесто надо ждать всего 40 минут! Поэтому если хотите порадовать своих домочадцев вкусненькими булочки и себе уделить время то этот рецепт для Вас! Результат Вас точно не разочарует!:...

1 ч