Суп-пюре из нута и лука порея

автор katarina katarina

Рецепт супа-пюре из нута и лука порея

На фото супа-пюре из нута и лука порея

  • Общее время: 40 мин
  • Рецепт на 3 порции
  1. 20 отзывов

Калорий: 483 ккал

Кухня: Европейская

Сложность: Простой рецепт

Нарежьте пучок зелени и добавьте перед подачей - это не только украсит блюдо, но и предаст ему весенней свежести.

Подборка рецептов: простой рецепт супа-пюре,  вкусный суп.

Ингредиенты:

  • Нут сушеный 300 г
  • Лук-порей 1 шт.
  • Чеснок 1 зуб
  • Сливки 20% 100 мл
  • Вода 1 л

Как приготовить

  1. Нут замочить на 4 час в холодной воде. Затем промыть, залить водой и довести до кипения. Добавить MAGGI БУЛЬОН С ГОВЯДИНОЙ НА КОСТОЧКЕ и варить на медленном огне 20 минут.

  2. Лук-порей и чеснок очистить, нарезать и отправить в суп. Варить 15 минут.

  3. С помощью блендера измельчить в пюре и влить сливки, довести до кипения.

Комментарии к рецепту

4 / 5
Рейтинг рецепта
Софья Слуднова
Софья Слуднова

Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!

Примасюк Катерина
Примасюк Катерина

Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо katarina за отличные и простые рецепты!

ussar
ussar

Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
суп-пюре из нута и лука порея — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо katarina)))))

svetlana91
svetlana91

Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, katarina, что так же вкусно.

engangofr1974
engangofr1974

Katarina, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…

Вострецова Нютка
Вострецова Нютка

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)

sougrot1982
sougrot1982

Спасибо за прекрасный рецепт! Я недавно полюбила суп-пюре из нута и лука порея, до этого просто готовила суп-пюре из картофеля и лука-порея с крутонами.

hithes1987
hithes1987

Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.

Сержантова Алена
Сержантова Алена

Привет!
Я не ем суп-пюре из нута и лука порея!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.

gala77
gala77

Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)

dzhulyetta
dzhulyetta

Спасибо большое за замечательный рецепт супа-пюре из нута и лука порея.

honton
honton

Спасибо большое за рецепт супа-пюре из нута и лука порея, katarina.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

Арина Мядзелец
Арина Мядзелец

Спасибо, очень понравилось оформление супа-пюре из нута и лука порея!

esinin
esinin

Вся моя семья просто без ума от этого рецепта суп-пюре из нута и лука порея!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!

diana86
diana86

Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт

alisa82
alisa82

Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!

busyunka_75
busyunka_75

Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог

dasur
dasur

Когда в первый раз попробовала суп-пюре из нута и лука порея, мне не понравилось.

Татьяна Марущак
Татьяна Марущак

Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)

sychyova_82
sychyova_82

Katarina, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)

Суп-пюре из картофеля и лука-порея с крутонами

Картофель 500 г; Белая часть лука-порей 2 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Чеснок 3 зубчика; Вода 1 стак.; Сливки 20%-ные 100 г; Оливковое масло 3 столовые ложки; Тимьян 3 ч.л.; Белый хлеб 1/2 шт.; Соль по вкусу...

40 мин

Пряный суп-пюре из нута

Горячий, густой и пряный нутовый суп подается с холодной кисловатой заправкой. Это интересное сочетание делает суп необычным и привлекательным. В качестве основы здесь используется говяжий бульон, но его можно заменить куриным, овощным или даже просто водой....

1 ч 20 мин

Суп-пюре из лука-порея

Суп-пюре из лука-порея принято считать изысканным ресторанным блюдом, а ведь он настолько прост в приготовлении, что справится с ним даже начинающая хозяйка. Давайте проверим это вместе с вами!...

60 мин

Диетический суп пюре

Это совершенно безвредный суп для фигуры, который обладает жиросжигающим эффектом. Рецепт диетического супа пюре вам понравится своей простотой и насыщенным вкусом....

10 мин

Суп-пюре из кабачков

Варила впервые и осталась очень довольна, непередаваемо вкусный суп. Рекомендую!...

40 мин

Гороховый суп-пюре

Заходите на мой обеденный стол, и без добавки супа вы не уйдете!:)...

1 ч

Суп-пюре из брюквы

брюква; морковь — 2 шт.; картофель — 3 шт.; лук репчатый — 1 шт.; сливки — 100 мл; бульон; масло растительное; грудинка варено-копченая; соль; черный перец; мускатный орех...

30 мин