Суп-пюре из кабачков
автор Галя Пироженко 
На фото супа-пюре из кабачков
- Общее время: 40 мин
- Рецепт на 1 порция
Калорий: 57 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Варила впервые и осталась очень довольна, непередаваемо вкусный суп. Рекомендую!
Подборка рецептов: простой рецепт супа-пюре, суп из кабачков.
Ингредиенты:
- чеснок - 2 стак.
- вино белое - 150 мл
- сливки - 2 ст.л.
- бульон - 1 л
- приправа - по вкусу
- масло растительное - по вкусу
Как приготовить
-
Кабачки вымыть, очистить и нарезать небольшими кусочками. Лук нарезать, чеснок порубить.
-
В кастрюле с толстым дном разогреть растительное масло. Положить овощи и обжарить до прозрачности лука.
-
Влить бульон, вино, немного посолить, поперчить, приправить. Довести до кипения и варить под крышкой 20-25 мин
-
Суп немного охладить и измельчить блендером, добавить сливки, разлить по тарелкам.
Комментарии к рецепту
Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю суп-пюре из кабачков
Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))
Подруги спрашивали о супе-пюре из кабачков с плавленным сыром. Посоветуйте хороший рецепт.
Крем-суп из кабачков плавленным сыром - вкусное и простое в приготовлении первое блюдо, которое понравится всем, включая детей....
1 ч
Всем привет! Сегодня я расскажу, как приготовить простой суп-пюре из кабачков. Его нежный вкус и тонкий аромат наверняка покорят вас с первого раза. Приступаем к приготовлению этого чудесного супа!...
40 мин
Для придания вкусу кофейно-орехового оттенка добавьте немного цикория....
25 мин
перец болгарский красный - ½ шт.; помидоры - 2 шт.; маскарпоне - 100 г; макароны - 100 г; тыквенные семечки - 2 горсти; тыква - 500 ст.л....
30 мин
Не знаете, что приготовить на обед? Хочу предложить вам в качестве разнообразия сделать очень насыщенный, аппетитный и нежный супчик из спаржи. Потрясающий вариант блюда для всей семьи....
35 мин
Классический испанский рецепт томатного супа пюре. Порадуйте себя и своих близких этой вкуснятиной, тем более что готовить ее так просто....
25 мин
Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!