Суп-пюре из цуккини
автор Диана 
На фото супа-пюре из цуккини
- Общее время: 25 мин
- Рецепт на 4 порции
Калорий: 112 ккал
Кухня: Европейская
Сложность: Простой рецепт
Для придания вкусу кофейно-орехового оттенка добавьте немного цикория.
Подборка рецептов: простой рецепт супа-пюре, легкий суп.
Ингредиенты:
- Лук-шалот 2 шт.
- Цукини 2-3 шт.
- Морковь 1 шт.
- Сливочное масло 30 г
- Сельдерей 1 шт.
Вегетарианство:
Вегетарианские рецепты
Как приготовить
-
Все овощи очистить и промыть. Нарезать кубиками.
-
В кастрюле с толстым дном разогреть сливочное масло, обжарить лук- шалот. Затем добавить цуккини, морковь, сельдерей MAGGI СУПЕР ПРИПРАВУ 10 ОВОЩЕЙ.
-
Тушить под крышкой 2-3 минуты и залить 500 мл воды, довести до кипения. Варить на слабом огне 10-15 минут. При помощи блендера измельчить суп до однородной массы
Комментарии к рецепту
Спасибо, очень понравилось оформление супа-пюре из цуккини!
ДА!!! Диана, огромное спасибо, за рецепт супа-пюре из цуккини.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.
Спасибо! Беру в закладки.
Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.
Пойду готовить надеюсь получится!!!
Подруги спрашивали о сливочном супе-пюре из цуккини. Посоветуйте хороший рецепт.
Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
Спасибо за простой, замечательный рецепт!
Большое спасибо тебе. Беру в закладки.
Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!
Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала суп-пюре из цуккини-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)
Интересный рецепт, надо будет испробовать
Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)
Диана, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!
Вкусно)) меня захвалили
В общем, супер!!!
Диана-волшебница!!!
Яхууу)))наконец то закончила суп-пюре из цуккини!
Спасибо за интересный рецепт!))))
Диана — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно суп-пюре из цуккини будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))
Итальянская кухня - это не только пицца и лазанья!Это кулинарный рецепт супа-пюре, который одинаково хорошо подходит для употребления в горячем или холодном виде. Суп-пюре из цуккини с моццареллой - идеальная летняя еда....
50 мин
Лук репчатый — 1 шт.; Картофель — 2 шт.; Цукини — 1 шт.; Растительное масло; Прованские травы — по вкусу; Бульон мясной или кипятка — 1 л; Сливки 20 %-ной жир; Соль — по вкусу; Перец — по вкусу...
45 мин
С помощью мультиварки вы можете приготовить вкуснейший суп пюре с белыми грибами практически не прилагая усилий....
45 мин
Очень вкусный и полезный супчик я люблю готовить из чечевицы. Кто еще не пробовал, обязательно посмотрите рецепт, как приготовить суп-пюре из чечевицы. Вы не пожалеете! Очень вкусно и питательно....
60 мин
Пару месяцев назад приезжала в гости подруга, которая уже несколько лет живет в Турции и поделилась вот таким вот вкусным рецептиком...
1 ч
Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное Диана за прекрасный рецепт!