Суп-пюре из картофеля и куриной грудки

автор Наталья C Наталья C

Рецепт супа-пюре из картофеля и куриной грудки

На фото супа-пюре из картофеля и куриной грудки

  • Общее время: 40 мин
  • Рецепт на 4 порции
  1. 9 отзывов

Калорий: 279 ккал

Кухня: Прибалтийская

Сложность: Простой рецепт

Простой рецепт прибалтийской кухни. Который можно приготовить всего за 40 мин. По рецепту получиться, примерно, 4 порции. Готовое блюдо содержит около 279 ккал.

Подборка рецептов: простой рецепт супа-пюре,  куриный суп,  картофельный суп.

Ингредиенты:

  • Картофель 5 шт.
  • Куриная грудка 1 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Сливки 10%-ные 300 мл
  • Соль по вкусу

Как приготовить

  1. Режем грудку небольшими кубиками, морковь тоненькими кружочками, лук кольцами. Все вместе заливаем водой, ставим на огонь, солим и варим до тех пор, пока не будет готова курица (или пока морковь не станет мягкой).

  2. Режем картофель кусочками, так же солим и варим до готовности.

  3. После того, как курица готова, сливаем бульон в отдельную посуду. Само содержимое (курицу, морковь, лук) превращаем в пюре в блендере.

  4. Добавляем к пюре из курицы весь картофель, еще раз измельчаем.

  5. Вливаем в кашицу 300 мл сливок, затем добавляем бульон, который остался после варки курицы, для того, чтобы получить нужную консистенцию (кто-то любит совсем жидкий суп, тогда бульона добавить больше).

  6. Пробуем на соль, если получилось пресно добавляем. Затем ненадолго ставим на огонь как только суп начинает кипеть, снимаем с огня. Можно подавать!

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
Рейтинг рецепта
kuzminykh_90
kuzminykh_90

Мой парень просто обожает суп-пюре из картофеля и куриной грудки))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!

ororo
ororo

Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.

lirik_81
lirik_81

Очень красивая и оригинальная подача супа-пюре из картофеля и куриной грудки.
Рецепт супер, спасибо!

nesteath1989
nesteath1989

Сразу захотелось попробовать (люблю суп-пюре из картофеля и лука-порея с крутонами).

liloun1997
liloun1997

Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.

smagina_86
smagina_86

Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!

girning_86
girning_86

Спасибо большое за рецепт, Наталья.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

Фаризанова Катарина
Фаризанова Катарина

Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!

Малеева Аделя
Малеева Аделя

Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!

Суп-пюре из сладкого картофеля, пастернака и груши

Очень люблю экспериментировать с разными овощами, поэтому, когда увидела этот необычный супчик в Савере, решила его обязательно попробовать) батат и пастернак - оба очень интересные овощи, популярны в настоящее время в кулинарном сообществе, так как много вижу в последнее время рецептов с ними и статей...

50 мин

Суп-пюре из картофеля и лука-порея с крутонами

Картофель 500 г; Белая часть лука-порей 2 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Чеснок 3 зубчика; Вода 1 стак.; Сливки 20%-ные 100 г; Оливковое масло 3 столовые ложки; Тимьян 3 ч.л.; Белый хлеб 1/2 шт.; Соль по вкусу...

40 мин

Суп-пюре из картофеля с авокадо

Подавать суп можно с обжаренным луком-пореем или гренками....

50 мин

Диетический суп пюре

Это совершенно безвредный суп для фигуры, который обладает жиросжигающим эффектом. Рецепт диетического супа пюре вам понравится своей простотой и насыщенным вкусом....

10 мин

Суп-пюре с базиликом

Подавайте суп с гренками и тертым сыром....

30 мин

Чечевичный суп-пюре

Пару месяцев назад приезжала в гости подруга, которая уже несколько лет живет в Турции и поделилась вот таким вот вкусным рецептиком...

1 ч

Суп-пюре морковный

Хлеб цельнозерновой 600 г; Вода 1,5 л; Морковь 400 г; Картофель 400; Имбирь 2 ч.л.; Кориандр 2 ч.л.; Масло растительное 0,5 ст.л.; Куркума 1 ч.л.; Перец черный молотый (по вкусу); Соль (по вкусу)...

50 мин