автор Наталья C
На фото супа-пюре из картофеля и куриной грудки
Калорий: 279 ккал
Кухня: Прибалтийская
Сложность: Простой рецепт
Простой рецепт прибалтийской кухни. Который можно приготовить всего за 40 мин. По рецепту получиться, примерно, 4 порции. Готовое блюдо содержит около 279 ккал.
Подборка рецептов: простой рецепт супа-пюре, куриный суп, картофельный суп.
Режем грудку небольшими кубиками, морковь тоненькими кружочками, лук кольцами. Все вместе заливаем водой, ставим на огонь, солим и варим до тех пор, пока не будет готова курица (или пока морковь не станет мягкой).
Режем картофель кусочками, так же солим и варим до готовности.
После того, как курица готова, сливаем бульон в отдельную посуду. Само содержимое (курицу, морковь, лук) превращаем в пюре в блендере.
Добавляем к пюре из курицы весь картофель, еще раз измельчаем.
Вливаем в кашицу 300 мл сливок, затем добавляем бульон, который остался после варки курицы, для того, чтобы получить нужную консистенцию (кто-то любит совсем жидкий суп, тогда бульона добавить больше).
Пробуем на соль, если получилось пресно добавляем. Затем ненадолго ставим на огонь как только суп начинает кипеть, снимаем с огня. Можно подавать!
Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.
Очень красивая и оригинальная подача супа-пюре из картофеля и куриной грудки.
Рецепт супер, спасибо!
Сразу захотелось попробовать (люблю суп-пюре из картофеля и лука-порея с крутонами).
Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.
Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!
Спасибо большое за рецепт, Наталья.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!
Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!
Очень люблю экспериментировать с разными овощами, поэтому, когда увидела этот необычный супчик в Савере, решила его обязательно попробовать) батат и пастернак - оба очень интересные овощи, популярны в настоящее время в кулинарном сообществе, так как много вижу в последнее время рецептов с ними и статей...
50 мин
Картофель 500 г; Белая часть лука-порей 2 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Чеснок 3 зубчика; Вода 1 стак.; Сливки 20%-ные 100 г; Оливковое масло 3 столовые ложки; Тимьян 3 ч.л.; Белый хлеб 1/2 шт.; Соль по вкусу...
40 мин
Это совершенно безвредный суп для фигуры, который обладает жиросжигающим эффектом. Рецепт диетического супа пюре вам понравится своей простотой и насыщенным вкусом....
10 мин
Пару месяцев назад приезжала в гости подруга, которая уже несколько лет живет в Турции и поделилась вот таким вот вкусным рецептиком...
1 ч
Мой парень просто обожает суп-пюре из картофеля и куриной грудки))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!