Суп-пюре из кукурузы
автор kille1972 
На фото супа-пюре из кукурузы
- Время подготовки: 20 мин
- Общее время: 1 ч 5 мин
- Рецепт на 4 порции
Калорий: 351 ккал
Кухня: Румынская
Сложность: Простой рецепт
Холодный суп-пюре из кукурузы - это не просто вкусно, но еще и полезно. Одна порция (стакан) содержит 6 г белков, 2,5 г клетчатки и всего 2 г жиров. Калорийность - 150 ккал. Бережем фигуру!
Подборка рецептов: простой рецепт супа-пюре, куриный суп.
Ингредиенты:
- 4 стак. кукурузы
- 2 сладких желтых перца
- 4 стак. куриного бульона
- 2 зубчика чеснока
- 2 ст.л. рубленой зелени петрушки
- стак. воды
- соль и перец по вкусу
Как приготовить
-
Куриный бульон (он не должен быть жирным) наливаем в кастрюлю, доливаем в него стакан воды, высыпаем кукурузу, кладем чеснок дольками. Добавляем нарезанные мелкими кубиками перцы. После закипания оставляем вариться под крышкой на малом огне 25 минут. И даем немного остыть.
-
С помощью блендера доводим суп до консистенции однородного пюре и процеживаем-протираем через сито (что не обязательно). Заправляем по вкусу солью и перцем - и пусть остывает.
-
Разливая холодный суп по тарелкам, украшаем рубленой зеленью петрушки.
Комментарии к рецепту
Очень вкусно!
Все как в рецепте kille1972.
Ничего не заменяю,не добавляю)))
Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))
Может попробуешь как нибудь http://tastyrecipe.ru/supy/sup-pyure/sup-pyure-iz-kuritsy?
Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит суп-пюре из кукурузы.
Будем пробовать!
Спасибо моему мужу за то, что он мне полтора года назад подарил блендер. Благодаря этому я могу делать так много новых блюд. Некоторые из них стали одними из любимых. Например, этот грибной супчик....
50 мин
С помощью мультиварки вы можете приготовить вкуснейший суп пюре с белыми грибами практически не прилагая усилий....
45 мин
Очень вкусный и полезный супчик я люблю готовить из чечевицы. Кто еще не пробовал, обязательно посмотрите рецепт, как приготовить суп-пюре из чечевицы. Вы не пожалеете! Очень вкусно и питательно....
60 мин
Пару месяцев назад приезжала в гости подруга, которая уже несколько лет живет в Турции и поделилась вот таким вот вкусным рецептиком...
1 ч
перец болгарский красный - ½ шт.; помидоры - 2 шт.; маскарпоне - 100 г; макароны - 100 г; тыквенные семечки - 2 горсти; тыква - 500 ст.л....
30 мин
Нежный и бархатистый суп-пюре из курицы придется по вкусу всем без исключения: и взрослым, и детям. Легкий и вкусный суп готовится очень просто и результат будет великолепным у любой хозяйки....
70 мин
Да суп-пюре из кукурузы так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
kille1972, спасибо!