Соус из рубленого мяса, белого вина и сливочного сыра
автор ungat 
На фото соуса из рубленого мяса, белого вина и сливочного сыра
- Общее время: 15 мин
- Рецепт на 2 порции
Калорий: 38 ккал
Кухня: Европейская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- лук-порей - 2 шт.
- масло растительное - 2 ст.л.
- мука - 1 шт.
- вино белое - 100 мл
- сливки - 100 мл
- бульон - ½ ч.л.
- сыр сливочный - 175 г
- специи - 1
Как приготовить
-
Лук-порей почистить, помыть и нарезать кольцами. Фарш обжарить в разогретом масле до рассыпчатого состояния, посолить, поперчить. Добавить лук и продолжить жарить еще минуты 3.
-
Посыпать мукой и перемешать. Влить вино, 100мл воды и сливки, вскипятить.
-
Вмешать овощной бульон и сливочный сыр. Тушить на медленном огне 10 минут.
-
Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить соус из рубленого мяса, белого вина и сливочного сыра
Рецепт отличный!
делаю соус из рубленого мяса, белого вина и сливочного сыра регулярно.
Приготовила соус из рубленого мяса, белого вина и сливочного сыра — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.
Простейший соус - а как украшает и подчеркивает вкус мясных и рыбных блюд!...
20 мин
Любое повседневное блюдо меняется, когда к нему подается соус. Нежный, изысканный соус из шампиньонов станет изюминкой вашего обеда/ужина, он отлично подходит к разным блюдам из мяса, птицы, овощей....
30 мин
Грузинская кухня отличается своим широким спектром специй, в особенности острых. Сегодня вы узнаете, как приготовить настоящий соус по-грузински. Вам понадобятся обычные продукты и терпение....
30 мин
Масло оливковое - 3 ст.л.; Чеснок - 3 дольки; Лук репчатый - 1 шт.; Томаты в собственном соку - 7 шт.; Орегано сушеный - 1 ч.л.; Базилик сушеный - 1 ч.л.; Тимьян сушеный - 1 ч.л.; Мускатный орех тертый - 1/4 ч.л.; Соль, перец - по вкусу...
45 мин
Лук репчатый 1 головка; Чеснок 1 зубчик; Сливочное масло 15 г; Оливковое масло extra virgin 3 столовые ложки; Томатный соус 180 г; Белый винный уксус 3 столовые ложки; Сахар 2 столовые ложки; Соус табаско 1 ч.л.; Горчица 30 г; Вустерширский соус 1 столовая ложка; Молотый красный перец щепотка...
30 мин
Мятный соус отлично подходит к десертам. Особенно хорош он в коктейлях и к сливочному мороженому. Готовится он из мятного экстракта, воды, сахара и аррорута или застывающей заливки для торта. Вперед!...
15 мин
Цацики — соус-закуска греческого происхождения, приготовленная на основе молочных продуктов и огурцов. Прекрасно сочетается с мясом, жареной рыбой, хлебом или просто овощами....
20 мин
Ungat, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!