Вино из одуванчиков
автор hofat 
На фото вина из одуванчиков
- Общее время: 182400 мин
- Рецепт на 2 порции
Калорий: 85 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Вино из одуванчиков - прекрасный алкогольный напиток, который можно приготовить в домашних условиях. Вино обладает непередаваемым вкусом и чудесным цветочным ароматом. Попробуйте, вам понравится!
Подборка рецептов: простой рецепт напитков, праздничные рецепты, напитки из лимона, напитки из апельсинов, домашнее вино, напитки из имбиря.
Ингредиенты:
- Одуванчики — 8 стак.
- Вода — 16 стак.
- Сок апельсиновый — По вкусу
- Сок лимонный — По вкусу
- Цедра апельсина — По вкусу
- Дрожжи — 2,25 ч.л.
- Сахар — 6 стак.
- Гвоздика — 8 шт.
- Имбирь — По вкусу
Способ приготовления:
На плите
Повод приготовления:
На праздничный стол
Как приготовить
-
Тщательно промойте бутончики одуванчиков, а затем переложите их в кастрюлю.
-
Апельсин и лимон промойте под проточной водой. Ножом очистите фрукты от кожуры. Нам понадобится и цедра, и сок.
-
Крупно порежьте кожуру апельсина.
-
Выдавите сок из апельсина. Отдельно выдавите лимонный сок.
-
Кладем кожуру к одуванчикам в кастрюлю. Также вливаем туда лимонный и апельсиновый соки.
-
Заливаем одуванчики водой.
-
Кипятим на среднем огне. Даем им прокипеть 2-3 минуты, после чего снимаем кастрюлю с огня. Оставляем на 24 часа.
-
Разведите пивные дрожжи с теплой водой, затем введите сахар. Все как следует перемешайте.
-
Влейте дрожжевую смесь в кастрюлю к одуванчикам, еще раз перемешайте.
-
При помощи ситечка, процедите жидкость в бутылку. Встряхните емкость, добавьте гвоздику. На горлышко бутылки надевается воздушный шарик. Делаем в нем небольшие дырки для выхода воздуха, ставим бутылку в прохладное место на неделю. Через неделю переливаем вино в другую бутылку и храним без пробки 4-6 недель. Затем закрываем пробкой. Уже через два месяца вино можно употреблять.
-
Удачного приготовления!
На заметку:
Вино из одуванчиков в домашних условиях - это интересный и необычный напиток, над приготовлением которого придется немножечко потрудиться. Одуванчики для вина лучше всего собирать в начале сезона, где-нибудь подальше от цивилизации. Таким образом вы используете еще молодые и ничем не загрязненные бутончики цветов. Кстати, указанного количества ингредиентов хватит на приготовление 1-2 бутылок вина. Удачи!
Смотрите и пробуйте приготовить вино из одуванчиков
Комментарии к рецепту
Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали вино из одуванчиков. Спасибо за рецепт!
Должно быть очень вкусно!
Спасибо!
Попробую это блюдо. Спасибо!
Девочки, вот отличная тема домашнее вино из вишни. Заглядывайте.
Очень понравился этот рецепт вина из одуванчиков.
Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!
Это не вино из одуванчиков!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!
Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.
Спасибо, рецептик замечательный
Hofat, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!
Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.
Вот сейчас по Вашему рецепту, hofat, делаю это чудо чудное;)
Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!
Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!
Спасибо:D
Будем пробовать!
Никогда не делала, попробую обязательно!
Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.
Удиви гостей пьянящим и легким напитком из вишни!Это вино отличается непревзойденным миндальным ароматом и благородной горчинкой. Напиток получается легким и очень приятным, но следует четко придерживаться технологии, так как косточки вишни содержат вредные вещества, которые при правильном приготовлении...
440 д
Вино из вишни - прекрасный выбор для праздничного ужина!Домашнее вино из вишни считается одним из самых вкусных вин! Попробуйте и вы!...
45 д 12 ч 15 мин
Виноделам-любителям известно, что основой для напитка могут быть не только свежие ягоды. И вот предлагаю вам на заметку вариант, как приготовить домашнее вино из изюма....
108300 мин
Прекрасный домашний напиток. Пробуй, это вкусно!Известно еще с самых древних времен, что употребление вина в меру всегда помогает организму справиться с разными недугами. Предлагаю рецепт домашнего вина из черноплодной рябины. Оно имеет красивый цвет и прекрасный вкус....
222 д 2 ч 15 мин
Из каких только фруктов, ягод и растений не делают вино по всему миру. Какие бы вы ни выбрали плоды, они дадут напитку особенный цвет, запах и вкус. А этот вариант отличается большой оригинальностью....
96900 мин
Вино из терновника - это не только вкусный, но и полезный алкогольный напиток. Терн обладает лечебными свойствами, из него готовят различные лакомства, а также вино. Предлагаю один из таких вариантов....
17100 мин
Из свежих абрикосов получается вкусное ароматное домашнее вино. Для его приготовлении нужны только абрикосы, вода и сахар. Замешиваем, даем побродить, настаиваем и наслаждаемся.Голову не теряем!...
14400 мин
Как красиво!