Вино из груш

автор lutrica lutrica

Рецепт вина из груш

На фото вина из груш

  • Общее время: 34200 мин
  • Рецепт на 10 порций
  1. 19 отзывов

Калорий: 187 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Далеко не в каждом продуктовом магазине можно встретить грушевое вино. А там, где оно есть, качество зачастую хромает. Очевидно, что лучше готовить вина самим. Я расскажу, как приготовить вино из груш.

Подборка рецептов: простой рецепт напитков,  праздничные рецепты,  фруктовые коктейли,  домашнее вино.

Ингредиенты:

  • Груши — 10 кг
  • Вода — 10 л
  • Сахар — 5 кг

Повод приготовления:

На праздничный стол, Фуршет

Как приготовить

  1. Фрукты тщательно промываем водой. Режем их на средние по размеру кусочки. Измельчаем в блендере до состояния пюре.

  2. Процеживаем грушевое пюре через сложенную вдвое марлечку. Стараемся выжать максимальное количество жидкости.

    вино из груш
  3. В один литр воды высыпаем сахар. Ставим кастрюлю на огонь. Варим сироп. Затем процеженный грушевый сок заливаем получившимся сиропом и оставшейся водой. Ложкой перемешиваем, разливаем по банкам и ставим в теплое место. Каждую банку закрываем крышечкой с гидрозатвором.

    вино из груш
  4. Вино обычно бродит около месяца. Через месяц можно пробовать. Также можно оставить вино дозревать еще на три месяца, чтобы вкус получился более полноценным.

    вино из груш
  5. Готовое вино следует еще раз процедить и разлить по бутылкам. Приятного аппетита!

    вино из груш

На заметку:

  • Вкус домашнего грушевого вина отличается даже от качественного магазинного. Поэтому сравнивать эти вина смысла нет, настолько все очевидно. Порадовать гостей домашним вином вы сможете благодаря этому рецепту. Удачного приготовления!

Смотрите и пробуйте приготовить вино из груш

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
Рейтинг рецепта
anka
anka

Lutrica, сделала сегодня вино из груш.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.

Радость Елизавета
Радость Елизавета

Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!

irisha85
irisha85

Lutrica, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!

khabibullina_98
khabibullina_98

Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!

hithes1987
hithes1987

Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.

liloun
liloun

Сегодня первый раз готовила домашнее вино из вишни. Даже волновалась немножко.

lomovtseva_94
lomovtseva_94

Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А вино из груш обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.

nesteath1989
nesteath1989

Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.

erendeda1993
erendeda1993

Очень вкусно получилось!
семье понравилось.

Шорникова Людочка
Шорникова Людочка

Какая вкусняшка!

yateracai1994
yateracai1994

Сделала сегодня вино из груш.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.

Дария Плякич
Дария Плякич

Вино из груш для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!

Галя Серый
Галя Серый

Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!

sugrion
sugrion

Спасибо за отличный рецепт!

ededo
ededo

Спасибо за информацию!

engathate
engathate

Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!

alla
alla

Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))

testereri1984
testereri1984

Очень, очень, очень вкусно!!!

valya78
valya78

Отличный рецепт! Спасибо, lutrica. Забираю в закладочки! Спасибо!!!

Вино из вишни с косточками

Удиви гостей пьянящим и легким напитком из вишни!Это вино отличается непревзойденным миндальным ароматом и благородной горчинкой. Напиток получается легким и очень приятным, но следует четко придерживаться технологии, так как косточки вишни содержат вредные вещества, которые при правильном приготовлении...

440 д

Домашнее вино из вишни

Вино из вишни - прекрасный выбор для праздничного ужина!Домашнее вино из вишни считается одним из самых вкусных вин! Попробуйте и вы!...

45 д 12 ч 15 мин

Домашнее вино из изюма

Виноделам-любителям известно, что основой для напитка могут быть не только свежие ягоды. И вот предлагаю вам на заметку вариант, как приготовить домашнее вино из изюма....

108300 мин

Вино из черной рябины

Прекрасный домашний напиток. Пробуй, это вкусно!Известно еще с самых древних времен, что употребление вина в меру всегда помогает организму справиться с разными недугами. Предлагаю рецепт домашнего вина из черноплодной рябины. Оно имеет красивый цвет и прекрасный вкус....

222 д 2 ч 15 мин

Вино из одуванчиков

Вино из одуванчиков - прекрасный алкогольный напиток, который можно приготовить в домашних условиях. Вино обладает непередаваемым вкусом и чудесным цветочным ароматом. Попробуйте, вам понравится!...

182400 мин

Вино из крыжовника

Из каких только фруктов, ягод и растений не делают вино по всему миру. Какие бы вы ни выбрали плоды, они дадут напитку особенный цвет, запах и вкус. А этот вариант отличается большой оригинальностью....

96900 мин

Вино из терновника

Вино из терновника - это не только вкусный, но и полезный алкогольный напиток. Терн обладает лечебными свойствами, из него готовят различные лакомства, а также вино. Предлагаю один из таких вариантов....

17100 мин