Домашнее вино из вишни
автор ezyidin1970 
На фото домашнего вина из вишни
- Общее время: 45 д 12 ч 15 мин
- Рецепт на 10 порций
Калорий: 179 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Вино из вишни - прекрасный выбор для праздничного ужина!
Домашнее вино из вишни считается одним из самых вкусных вин! Попробуйте и вы!
Подборка рецептов: простой рецепт напитков, домашние рецепты, домашнее вино, алкогольные напитки.
Ингредиенты:
- Водка - 1 л
- Вишня - 2 кг
- Сахар - 800 г
Как приготовить
-
Промываем вишенки, чистим от косточек, а затем суем в бутыль. Укрываем горлышко бутыли куском марлевой ткани и держим емкость на солнышке. Брожение разовьется само собой. К шестой неделе простоя на открытом воздухе, переливаем забродивший сок в новую, чистую бутылку, и оставляем в холодильнике.
-
Ягоды вишни, оставшиеся после этого, заливаем водкой. Закрываем бутылку, на этот раз, по настоящему, крышкой. Оставляем наливку зреть пару месяцев в тихом уголке. Как истечет срок, перемешиваем броженый сок с наливкой, и получаем домашнее вишневое вино, вернее, только его заготовку. Чтобы поспеть и превратиться в полноценное домашнее вишневое вино, алкогольной смеси потребуется не меньше полугода хранения в темном и сухом месте.
Смотрите и пробуйте приготовить домашнее вино из вишни
Комментарии к рецепту
Спасибо ezyidin1970…)
домашнее вино из вишни только начала готовить:)
Так захотелось домашнего вина из вишни, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!
Спасибо большое! Буду пробовать!
Офигительно вкусно!!!
Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на домашнее вино из вишни, если бы не доверяла рецептам ezyidin1970 на все 100%.
Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.
Вкуснее чем вино из сливы?
Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать домашнее вино из вишни на её день рождения:)))
ezyidin1970, огромное спасибо за ваши рецепты!!
Вино на основе боярышника полезно и обладает превосходным вкусом.Вино из боярышника - хорошее домашнее вино, оно понравится вам и вашим гостям....
40 д 1 ч
Попробуйте на вкус необычайное домашнее виноЛегкость приготовленияОчень интересный рецепт приготовления домашнего вина из шелковицы....
45 д 12 ч 15 мин
Удиви гостей пьянящим и легким напитком из вишни!Это вино отличается непревзойденным миндальным ароматом и благородной горчинкой. Напиток получается легким и очень приятным, но следует четко придерживаться технологии, так как косточки вишни содержат вредные вещества, которые при правильном приготовлении...
440 д
Виноделам-любителям известно, что основой для напитка могут быть не только свежие ягоды. И вот предлагаю вам на заметку вариант, как приготовить домашнее вино из изюма....
108300 мин
Необычный вкус и аромат подарят тебе ощущение мира и покоя.Легкость приготовленияЕще один вид домашних напитков - вино из ирги....
45 д 12 ч 15 мин
Вино из терновника - это не только вкусный, но и полезный алкогольный напиток. Терн обладает лечебными свойствами, из него готовят различные лакомства, а также вино. Предлагаю один из таких вариантов....
17100 мин
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать домашнее вино из вишни, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D