Рыба со сливками запеченная
автор yanka88 
На фото рыбы со сливками запеченная
- Общее время: 50 мин
- Рецепт на 10 порций
Калорий: 304 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Рыбка получается очень нежная и с изумительным сливочным вкусом.
Рыба в сливках получается вкусной!
Ингредиенты:
- Сливочное масло - 20 г
- Мука - 2 ст.л.
- Лимонный сок - 4 ч.л.
- Сливки - 700 г
- Рыба - 1 кг
- Перец черный молотый - по вкусу
- Соль - 0.5 ч.л.
Как приготовить
-
Чтобы приготовить рыбу со сливками надо:
-
обмыть рыбное филе, снять с него кожу.
-
Смазать растительным маслом форму для запекания, чуть присыпать мукой. Положить в форму рыбу, посолить, смазать соком лимона.
-
Печь 15 минут в заранее прогретой до 250-270 духовке.
-
В сковороде растопить масло сливочное, всыпать муку, обжарить до коричневого цвета.
-
Тонкой струйкой вливать сливки, постоянно помешивая массу. Должна получиться равномерная смесь, без комочков.
-
Посолить соус и поперчить, довести до кипения.
-
На рыбу в форме вылить сливочный соус и поставить в духовку на 15-20 минут.
Смотрите и пробуйте приготовить рыбу со сливками запеченная
Комментарии к рецепту
Yanka88, большое спасибо за рецепт рыбы со сливками запеченная!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.
Я уже сделала рыбу со сливками запеченная.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!
Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!
филе рыбы (белой) 500 г; сливки (30%) 200 мл; капуста цветная 150 г; брокколи 150 г; зеленый горошек (замороженный) 100 г; масло сливочное 10 г; соль 1/2 ч.л.; перец черный молотый 1/4 ч.л....
30 мин
Постные сорта рыбы можно сделать сочными, если заранее правильно замариновать и приготовить под яичной корочкой....
40 мин
Очень вкусная рыба! Грибы идеально дополняют вкус. Вместо судака можно использовать сибаса, семгу, форель и т. д. На гарнир можно приготовить рис или картофель. Из указанного количества ингредиентов получается 5-7 порций....
60 мин
Сытный ужин для всей семьи! Без хлопот и забот!Запеченная масляная рыба - это максимум сочности и аромата! Подавать такую рыбу вкусно с простым салатом из капусты с сушеной клюквой. Представленный соус усиливает вкус и мягкость рыбы, а чеснок придает ему совершенно новое вкусовое сочетание. Запекать...
1 ч
сом; лук репчатый — 2 шт.; помидор — 2 шт.; чеснок — 4 зубчик; имбирь; перец чили — 1 шт.; масло растительное; масло сливочное; зира; зерна кориандра; фенхель; корица; кардамон; мука; куркума; соль; кинза; мята; лавровый лист...
40 мин
Вашему вниманию - самый базовый рецепт запеченной рыбы. Пользуясь им, вы без большого труда сможете запечь в духовке практически любую рыбу, которая у вас есть....
40 мин
барракуда 400 г; бекон 200 г; лимон 1 шт.; твердый сыр 100 г; растительное масло 50 мл; паприка острая 2 г; соль 3 г; барракуда 500 г; мука 100 г; яйцо 1 шт.; майонез 50 г; соль 5 г; перец 2 г; сок лимонный 50 мл; масло растительное 50 мл...
60 мин
Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит рыбу со сливками запеченная.
Большое тебе спасибо, yanka88, за такие простые, но аппетитные блюда.