Судак с грибами и сливками
автор tengorith 
На фото судака с грибами и сливками
- Общее время: 60 мин
- Рецепт на 7 порций
Калорий: 94 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Очень вкусная рыба! Грибы идеально дополняют вкус. Вместо судака можно использовать сибаса, семгу, форель и т. д. На гарнир можно приготовить рис или картофель. Из указанного количества ингредиентов получается 5-7 порций.
Ингредиенты:
- 700 г судака (чищенного)
- 300 г грибов
- 150 г лука
- 200 мл сливок (10-20%)
- соль
- перец
- растительное масло
Как приготовить
-
Лук мелко нарезать.
-
Грибы нарезать кубиками.
-
Рыбу нарезать небольшими кусочками.
-
На растительном масле обжарить лук.
-
Добавить грибы, слегка обжарить.
-
Добавить сливки.
-
Посолить, поперчить.
-
Выложить рыбу. Тушить с одной стороны около 10 минут.
-
Перевернуть, тушить еще 10 минут.
-
-
Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))
Приготовила судака с грибами и сливками — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.
Попробуйте рецепт рыбы со сливками запеченная tastyrecipe.ru/goryachee/ryba/ryba-so-slivkami-zapechennaya, это просто и вкусно.
Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!
ОЧ вкусно получилось)
Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.
Для судака с грибами и сливками вроде не сложно, можно попробовать.
НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!
Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!
Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!
Как красиво! Спасибо! Ты молодец!
У меня вроде получилось!
спасибо!
Tengorith …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!
Я тоже делала судака с грибами и сливками.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!
ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит судака с грибами и сливками.
Большое тебе спасибо, tengorith, за такие простые, но аппетитные блюда.
тушки кальмаров ТМ «Магуро» - 5 шт.; цукини - 1 шт.; морковь - 1 шт.; шампиньоны - 200 г; перец болгарский - 1 шт.; соевый соус - 2 ч.л.; оливковое масло - по вкусу; перец горошком - 4 шт.; лавровый лист - 2 шт.; вода - 2 л; сметана 10% - 2 ст.л....
15 мин
Очень вкусной получается форель, запеченная в пергаменте.В этом месяце меня завалили красной рыбой из Карелии. Я уже ее и солю, и жарю, и супы варю, а она все не заканчивается. Очередной кусок филе решила приготовить в конвертиках из пергамента. Давным-давно готовила в пергаменте семгу с цуккини. Помню,...
1 ч
Филе судака 100 г; Сыр 100 г; Лимон 1 шт.; Соль на кончике ножа; Перец черный молотый на кончике ножа; Лавровый лист 1 шт.; Помидоры 1 шт.; Яйцо куриное 1 шт.; Полевой хвощ 100 г; Молоко 50 мл; Маслины без косточек 2 шт.; Пшеничная мука 2 столовые ложки; Зеленое масло 1 столовая ложка; Пекинская капуста...
40 мин
Сплошное удовольствие - ощутить аромат такой рыбки, оценить аппетитный вид блюда и вкус с первого кусочка. А какие замечательные овощи!...
1 ч 15 мин
Эту запеканку я обычно делаю в Пост. Сегодня - Вербное воскресение. Разрешается вкушение рыбы. А креветки, кальмары, мидии можно готовить в Великий Пост за исключением 1-ой, последней и Страстной седмиц, а также сред и пятниц. У моей дочери, мужа, сестер и племянницы дни рождения обычно приходятся на...
25 мин
Прекрасное, сытное и очень аппетитное домашнее блюдо.Моя приятельница готовит вкуснейшего фаршированного судака в духовке. В принципе, я не очень люблю судака - он несколько суховат, но в таком виде он просто шикарен! Ведь начинка его - одно удовольствие, а не еда! Я пробовала это блюдо приготовить сама,...
1 ч
Рыбка получается очень нежная и с изумительным сливочным вкусом.Рыба в сливках получается вкусной!...
50 мин
Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!