Рыба с овощами в духовке

автор Вита Плетенец Вита Плетенец

Рецепт рыбы с овощами в духовке

На фото рыбы с овощами в духовке

  • Общее время: 40 мин
  • Рецепт на 5 порций
  1. 14 отзывов

Калорий: 246 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 40 мин. По рецепту получиться, примерно, 5 порций. Готовое блюдо содержит около 246 ккал.

Подборка рецептов: простой рецепт рыбы,  легкие рецепты,  рецепты в духовке.

Ингредиенты:

  • рыба 200 г
  • картофель 1 шт.
  • помидоры 1 шт.
  • лук 1 шт.
  • лимонный сок 2 ст.л.
  • петрушка 3 веточка
  • соль 1 по вкусу
  • перец 1 по вкусу
  • масло оливковое 1 ст.л.

Как приготовить

  1. Рыбу посолить, поперчить, сбрызнуть лимонным соком и оставить на 15 минут. У меня белая рыба сырок, но можно взять любую (морскую или речную) вкусную рыбу.

  2. Картофель нарезать тонкими кружками и выложить внахлест на фольгу. Немного посолить и поперчить.

    рыба с овощами в духовке
  3. Помидор нарезать колечками и выложить на картофель.

    рыба с овощами в духовке
  4. Лук нарезать колечками и выложить на помидор. Немного посолить и поперчить.

    рыба с овощами в духовке
  5. На овощи выложить кусок рыбы. Внутрь рыбы положить колечко лимона и веточку петрушки. Полить оливковым маслом.

    рыба с овощами в духовке
  6. Завернуть фольгу конвертом. Отправить запекаться в разогретую до 190 градусов духовку на 40-50 минут. Время запекания зависит от сорта картофеля. Желательно взять картофель, который готовится быстро. За 5 минут до готовности развернуть фольгу и подсушить рыбу.

    рыба с овощами в духовке
  7. Подать к столу вместе с фольгой.

    рыба с овощами в духовке
  8. Приятного аппетита!

    рыба с овощами в духовке

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
Рейтинг рецепта
biryukova_70
biryukova_70

Рецептик супер!!:)

nofedera
nofedera

Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.

inna
inna

Спасибо, Вита, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!

Реслер Татьяна
Реслер Татьяна

Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт рыбы с овощами в духовке мой любимый!!!

Чиглий Римма
Чиглий Римма

Вита, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!

ondar1982
ondar1982

Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!

falileeva_77
falileeva_77

Вот еще ссылочка на рыбу по-французски в духовке.

miyake_79
miyake_79

Вита, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.

abdiel1974
abdiel1974

Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт рыбы с овощами в духовке меня выручил!

tanya88
tanya88

Спасибо за рецепт…вкуснятина)))

Софья Ахтямзянова
Софья Ахтямзянова

Попробую приготовить рыбу с овощами в духовке.

Вита Аверьянова
Вита Аверьянова

Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих рыбы с овощами в духовке он не ел.

antou2003
antou2003

Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)

Евгения Кочина
Евгения Кочина

Я делала рыбу с овощами в духовке, мне понравилось.
Даже сестре, которая рыбу с овощами в духовке не любит,понравилось!

Рыба в сметанном соусе в духовке

Если вы устали от жареного пангасиуса, рекомендую попробовать приготовить его в духовке. С рецептом приготовления рыбы в сметанном соусе в духовке вы сможете приготовить вкусное блюдо легко и просто!...

45 мин

Рыба тушеная в томате с овощами

Рыба, тушенная в томате с овощами, родом из СССР. Ее можно предварительно обжарить или приготовить на пару, а потом прогреть с овощами....

30 мин

Рыба по-французски в духовке

Рыба, запеченная под соусом бешамель - это вечная нестареющая классика, гениальная простота, торжество желудка над рассудком! Рецепт рыбы по-французски в духовке - для вас!...

60 мин

Щука в духовке с овощами

Если уж вы собрались устроить рыбный ужин, то самое лучшее, что можно для него приготовить - это щуку в духовке с овощами. Поверьте, такое потрясающее блюдо придется по вкусу всем без исключения....

90 мин

Рыба в духовке в кляре

Рыба, приготовленная в кляре в духовке, - нежное блюдо, которое обычно нравится всем. Кляр может быть разным: густым, острым, сырным. Рыбу в кляре жарят на сковороде, во фритюрнице или в духовке....

30 мин

Рыба по-бенгальски

сом; лук репчатый — 2 шт.; помидор — 2 шт.; чеснок — 4 зубчик; имбирь; перец чили — 1 шт.; масло растительное; масло сливочное; зира; зерна кориандра; фенхель; корица; кардамон; мука; куркума; соль; кинза; мята; лавровый лист...

40 мин

Рыба с мандаринами

Ароматное рыбное блюдо. Хорошо получается с тилапией, можно экспериментировать и с другой рыбой, например камбалой....

20 мин