Ризотто с овощами
автор harrors 
На фото ризотто с овощами
- Общее время: 40 мин
- Рецепт на 5 порций
Калорий: 418 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ризотто с овощами, вкусное итальянское блюдо, которое не займет много времени и сил.
Подборка рецептов: простой рецепт ризотто, простые рецепты.
Ингредиенты:
- Луковица — 1 шт.
- Зубчик чеснока — 2 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Болгарский перец — 1 шт.
- Фасоль стручковая — 50 г
- Круглый рис — 150 г
- Растительное масло
- Соль — по вкусу
Как приготовить
-
Лук и чеснок мелко нашинковать и обжаривать на растительном масле.
-
Добавить кубиками порезанную морковь и перец. Обжаривать 2-3 минуты.
-
Добавить стручковую фасоль и обжаривать еще 3 минуты. Отставить в сторону.
-
Рис выложить в сковороду и обжаривать 2 минуты.
-
Добавить воды так, что бы прикрывало рис. Закрыть крышкой и готовить на среднем огне. После добавить еще воды, повторять пока рис не приготовиться. Добавьте овощи. Посолите.
-
Перемешайте и выложите на блюдо.
-
Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Harrors!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила ризотто с овощами, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
harrors спасибо вам огромное!
Очень вкусный рецепт ризотто с овощами, буду рада воспользоваться рецептом.
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
Иногда хочется, действительно, простого вкуса в ризотто с овощами. Посмотрите еще ризотто с овощами и козьим сыром, надеюсь, что рецепт не разочарует.
Козий сыр можно заменить любым сливочным или творожным сыром....
40 мин
Козьий сыр можно заменить обычным сливочным. Добавить мелко порезанную зелень петрушки, это придаст свежесть и пикантность блюду....
25 мин
Ризотто уникальное блюдо, которое полюбится всем членам семьи благодаря своему аутентичному вкусу. Если вы хотите узнать, как приготовить ризотто классический с овощами, то просто следуйте шагам....
60 мин
лавровый лист 1-2 шт.; крупа перловая 50 г; овощной бульон 150 мл; кабачки 20 г; морковь 20 г; лук 20 г; перец болгарский 20 г; чеснок 2 г; масло оливковое 10 г; соль 2 г...
40 мин
Превосходное ризотто со свежими овощами. Это классический рецепт, который подходит для любого ризотто....
45 мин
Ризотто - традиционное итальянское блюдо, приготовленное из риса. Добавим к нему овощи и курицу. Готовится ризотто довольно быстро, что не может не радовать! Подходит для обеденного стола или на ужин....
50 мин
Иногда надо сварганить за короткое время нечто, что подошло бы на гарнир к любому блюду. Сегодня как раз подвернулся случай - прошу любить и жаловать!...
40 мин
Мои гости требовали добавки)))