Рагу с куриными сердцами под крышечкой
автор ichurd 
На фото рагу с куриными сердцами под крышечкой
- Общее время: 50 мин
- Рецепт на 1 порция
Калорий: 697 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Очень нежное и ненавязчивое блюдо. Особенно нам понравилась крышечка, изнутри пропитанная сливочным соусом.
Подборка рецептов: простой рецепт рагу, простые рецепты.
Ингредиенты:
- сливки - 1 стак.
- кабачки - 1 шт.
- морковь - 1
- мука - 1 ч.л.
- зелень - по вкусу
- перец черный молотый - по вкусу
- маргарин - 50 шт.
- яйца куриные - 1 шт.
- соль - 1 щепотка
Как приготовить
-
Приготовить песочное тесто, смешав все его компоненты
-
Поставить на 30 мин в холодильник
-
куриные сердца порезать, обжарить на растительном масле
-
добавить порезанные морковь и лук
-
Затем добавить нарезанный картофель. Влить 1.5 стакана воды и тушить около 20 минут:
-
Влить сливки, смешанные с мукой и варить 5 минут: Заложить крупно нарезанные кабачки, посолить по вкусу и томить на небольшом огне еще минут 10. Заправить зеленью
-
Переложить рагу в огнеупорную форму, сверху вместо крышечки положить слой теста и плотно придавить.
-
Запекать в духовке до зарумянивания.
Комментарии к рецепту
Спасибочки!
Очень вкусненько)
Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.
Ichurd, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))
Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!
Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.
Таким способом обязательно попробуем приготовить рагу с куриными сердцами под крышечкой! спасибо!
Иногда я задаю себе вопрос, зачем выставлять тот или иной рецепт. Кто должен заинтересоваться сотым рецептом пирога или супа? Почему вы должны готовить по моему рецепту, если есть много других? Потом я вспоминаю семейные ощущения во время трапезы. Это те моменты, когда я становлюсь немного сентиментальной...
1 ч
Вкусное рагу по-фермерски - это сочетание говядины и фермерской колбасы, приправленные перчиком Чили, луком и томатным соусом. Прекрасно сочетается с гарниром из перловой каши, салатом из квашеной капусты или соленым огурцом....
100 мин
У вас есть аэрогриль? Тогда давайте вместе готогить в нем! Блюда получаются вкусными, полезные и не теряют своих витаминов - то, что нужно! А как сделать рагу в аэрогриле, я сейчас расскажу! Вкусно!...
50 мин
Давайте вспомним лето. Предлагаю приготовить рагу из кабачков. Очень вкусное, ароматное блюдо, которое удовлетворит вкусы всех членов семьи и даже тех, кто придерживается диеты:)...
50 мин
Вкусный и питательный ужин из картошки, чечевицы, колбасы (или сосисек), консервированных помидоров, лука и чеснока....
50 мин
Удивительно простой рецепт рагу в духовке, который под силу повторить даже новичку на кухне. Это блюдо просто не может не понравится, так как тут идеально сочетается сочное мясо и нежные овощи....
180 мин
Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!