автор Софья Глушкова
На фото рыбного рагу
Калорий: 49 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 30 мин. По рецепту получиться, примерно, 4 порции. Готовое блюдо содержит около 49 ккал.
Ломтики рыбного филе кладем в кастрюльку, заливаем двумя стаканами холодной воды.
Добавляем ложку маринада и на тихом огне доводим до кипения.
Снимаем с плиты, когда рыба побелеет.
Кстати, если отварить рыбу в овощном или курином бульоне, соус будет более насыщенного вкуса.
Шпик режем мелким кубиком, растапливаем на горячей сковороде и обжариваем в нем измельченный лук.
Посыпаем паприкой и мукой.
Кладем томат, мелко нашинкованные огурцы и заливаем бульоном.
Тушим, помешивая, 10 минут.
Солим и перчим.
Добавляем сливки, прогреваем и снимаем с огня.
Заливаем полученным соусом рыбу и даем настояться.
Подаем с отварным рисом или картофельным пюре.
Лакомые кусочки просто тают во рту, а в восхитительный соус так и хочется обмакнуть корочку хлеба.
Софья, огромное спасибо за рыбное рагу!
Получилось с первого раза.
Спасибочки Софья
попробуем обязательно
Спасибо, буду попробовать)))
Попробуйте http://tastyrecipe.ru/goryachee/ragu/ragu-s-fasolyu. Очень хороший рецепт!!
Иногда я задаю себе вопрос, зачем выставлять тот или иной рецепт. Кто должен заинтересоваться сотым рецептом пирога или супа? Почему вы должны готовить по моему рецепту, если есть много других? Потом я вспоминаю семейные ощущения во время трапезы. Это те моменты, когда я становлюсь немного сентиментальной...
1 ч
У вас есть аэрогриль? Тогда давайте вместе готогить в нем! Блюда получаются вкусными, полезные и не теряют своих витаминов - то, что нужно! А как сделать рагу в аэрогриле, я сейчас расскажу! Вкусно!...
50 мин
Давайте вспомним лето. Предлагаю приготовить рагу из кабачков. Очень вкусное, ароматное блюдо, которое удовлетворит вкусы всех членов семьи и даже тех, кто придерживается диеты:)...
50 мин
Рецепт приготовления рагу со свининой, тыквой и овощами способен удивить своим вкусом даже настоящих гурманов. Благодаря томлению в духовке, блюдо получается изумительным, - очень нежным и сочным....
75 мин
Обычно при слове Ирландия перед глазами возникают бескрайние зеленые просторы, загадочные лепреконы, заводные танцы и рыжие люди. Это поистине одна из самых сказочных стран.У ирландских блюд достаточно древние корни, поэтому они простые в приготовлении, но их вкус проверен и улучшен веками. Одно из таких...
1 ч 25 мин
Спасибо!
Отличный рецепт рыбного рагу!