Плов из пшеницы с говядиной
автор ilorenea 
На фото плова из пшеницы с говядиной
- Общее время: 120 мин
- Рецепт на 6 порций
Калорий: 185 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 120 мин. По рецепту получиться, примерно, 6 порций. Готовое блюдо содержит около 185 ккал.
Ингредиенты:
- Говядина 500 г
- Крупа пшеничная 2 ст
- Морковь 2 шт.
- Лук репчатый 2 шт.
- Масло растительное 2 ст.л.
- Вода 3 ст
- Лавровый лист 3 шт.
- Чеснок 3 зубка
- Перец черный молотый 1/3 ч.л.
- Соль 2 ч.л.
Как приготовить
-
Нарезаем морковь кубиком.
-
Так же нарезаем лук.
-
В сковороде нагреваем растительное масло, кладем лук. Обжариваем немного.
-
Затем кладем морковь и продолжаем обжаривать.
-
Этим временем нарезаем кубиком говядину. Кладем в сковороду к овощам и жарим немного.
-
Затем добавляем воду и тушим минут 40-60 (в зависимости от говядины), периодически помешивая.
-
Пшеницу промываем и замачиваем в воде на час. Сцеживаем и еще раз хорошо промываем.
-
Добавляем к говядине и овощам, перемешиваем и тушим еще минут 30. За минут 10 до конца добавляем лавровый лист, целые зубки чеснока, черный молотый перец и соль по вкусу.
-
Готовый плов посыпаем свежей зеленью и подаем.
-
Рецепт "Плов из пшеницы с говядиной" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Комментарии к рецепту
Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт плова из пшеницы с говядиной мой любимый!!!
Спасибо огромное за рецепт плова из пшеницы с говядиной!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.
Ilorenea, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
А у меня плов из пшеницы с говядиной прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
ilorenea, спасибо за рецептик!!!
Ilorenea, очень интересный вариант плова из пшеницы с говядиной.:)
Больше всего понравился рецепт плова из мидий. Объедение!!!
Спасибо за плов из пшеницы с говядиной и красивое оформление!
Ilorenea! Спасибо за рецепт!
плов из пшеницы с говядиной готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!
УРА!!! Свершилось!
Я сделала плов из пшеницы с говядиной!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
Раньше рис Девзира мы покупали в специализированном магазине. Я очень рада, что теперь его можно купить практически во всех магазинах благодаря ТМ Националь. На мой вкус это самый вкусный рис, из которого можно приготовить плов. Сразу оговорюсь, что настоящий плов нужно готовить в чугунном казане на...
1 ч 30 мин
Отличный рецепт приготовления домашнего плова с говядиной в мультиварке....
1 ч
Несложное, сытное, аппетитное блюдо - паэлья с говядиной и курицей....
1 ч 50 мин
Плов с мясом птицы тоже имеет место быть. Для приготовления плова из мяса курицы, лучше не использовать грудку....
2 ч
У таджиков существует несколько десятков рецептов плова. Помимо традиционного плова с бараниной, в Таджикистане готовят плов с курицей, фазанами или вот так, с сармой. (инфо и рецепт взяты с книги Гастронома, рецепт совсем немного видоизменен) Кто -то скажет долма.Не соглашусь.так как, в переводе с языков...
3 ч 25 мин
Плов в моей семье любят все. Поэтому готовлю я его довольно часто и в самых разных вариациях. Сегодня я хотела бы поделиться рецептом, близком в моём понимании к классическому.Этот плов я готовлю не в мультиварке - просто на газовой плите, в казане. Если казана нет, то можно задействовать любую кастрюлю...
1 ч 10 мин
масло растительное — 2 ст.л.; жир курдючный — 150 г; лук репчатый — 2 шт.; морковь — 500 г; говядина — 500 г; соль; кориандр; зира; вода — 600 мл; чеснок — 1 головка; перец чили — 1 шт.; булгур — 500 г...
1 ч 5 мин
Ilorenea, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)