Паэлья ди вердура с цукини, фасолью и шампиньонами

автор salaeva_74 salaeva_74

Рецепт паэльи ди вердура с цукини, фасолью и шампиньонами

На фото паэльи ди вердура с цукини, фасолью и шампиньонами

  • Общее время: 30 мин
  • Рецепт на 2 порции
  1. 11 отзывов

Калорий: 155 ккал

Кухня: Испанская

Сложность: Простой рецепт

Прекрасный вариант паэльи с гармоничным соотношением белков и углеводов. (Чеснок не добавляла осознанно, так что не сочтите за упущение. Его элементарно не оказалось в хозяйстве. Другими словами, эх, Нафаня!)

Ингредиенты:

  • рис - 110 г
  • цукини - ½ шт.
  • фасоль белая - 100 г
  • оливковое масло - по вкусу
  • шафран - по вкусу
  • лимоны - ½ шт.
  • овощной бульон - по вкусу

Как приготовить

  1. Рецепт, как всегда, прост. Цукини и шампиньоны нарезаем средними кубиками или кусочками. Обжариваем на плоской сковороде с добавлением оливкового масла.

  2. Отправляем в сковороду рис, обжариваем на сухую. Всыпаем соль, перец, чили, шафран, даем рису привыкнуть. После этого вливаем овощной бульон и даем рису его полностью впитать.

  3. После этого добавляем фасоль, доводим паэлью до готовности.

  4. Подаем, щедро полив лимонным соком.

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
Рейтинг рецепта
asiya
asiya

А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?

arofada
arofada

Приготовила паэлью ди вердура с цукини, фасолью и шампиньонами…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!

vlasenko_80
vlasenko_80

Спасибо за рецептик паэльи ди вердура с цукини, фасолью и шампиньонами!!!
Муж был в восторге.
паэльи ди вердура с цукини, фасолью и шампиньонами, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

tofin
tofin

Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
паэлья ди вердура с цукини, фасолью и шампиньонами-это моя мечта!)))

zhenya81
zhenya81

Вчера сделала паэлью со свининой. А сегодня приготовлю паэлью ди вердура с цукини, фасолью и шампиньонами.

gedither
gedither

Я сделаю на Новый год!

gedither1996
gedither1996

Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!

nina
nina

Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю паэлью ди вердура с цукини, фасолью и шампиньонами)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

Христина Сибиряк
Христина Сибиряк

Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!

asya
asya

Я выбрала паэлью ди вердура с цукини, фасолью и шампиньонами, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))

Трусова Татьяна
Трусова Татьяна

Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные паэлью ди вердура с цукини, фасолью и шампиньонами! Так и хочется что-нибудь приготовить!

Паэлья с курицей и морепродуктами

Я однажды уже выставляла паэлью с кроликом и еще тогда мне было ясно, что когда нибудь приготовлю паэлью с курицей. Очень уж я люблю это страстное испанское блюдо. Немного изменила технику приготовления: не стала отдельно запекать курицу и предварительно отваривать овощи. А еще не удержалась и добавила...

1 ч

Паэлья с курицей и грибами

Вашему вниманию предлагаю довольно простой рецепт паэльи с курицей и грибами. Это сытное, аппетитное и очень ароматное блюдо, которое совершенного несложно сделать дома....

60 мин

Паэлья с морепродуктами

Паэлья с морепродуктами - великолепное традиционное блюдо испанской кухни, которые получается особенно вкусным, если использовать свежие морепродукты. Впрочем, и из мороженых - тоже весьма ничего....

60 мин

Паэлья по-андалузски

рис — 250 г; свинина — 250 г; филе рыбное — 250 г; кальмары — 100 г; креветки — 250 г; бульон куриный — 600 мл; помидор; морковь; перец болгарский — 1 шт.; лук репчатый — 2 шт.; чеснок — 3 зубчик; корень сельдерея — 100 г; фасоль стручковая — 100 г; сок лимонный — 15 мл; масло оливковое — 120 мл; паприка;...

1 ч

Паэлья с креветками

Если вы хотите, чтобы обычный ужин прошел как настоящий праздник, то этот рецепт приготовления паэльи с креветками отлично для этого подходит, ведь с ним ваш стол раскрасится яркими свежими красками....

50 мин

Диетическая паэлья

Скромный обед, легкие перекусы и обильный поздний ужин. Прибавьте к этому большое количество свинины и оливкового масла и вы поймете, что поездка по Испании неминуемо скажется на фигуре. Как этого избежать? Орсотен Слим совместно с сайтом Едим дома подготовили подборку диетических рецептов из разных...

40 мин

Паэлья со свининой

Оригинальный рецепт приготовления паэльи для настоящих мужчин: вместо морепродуктов свинина! Очень сытно, безумно вкусно и просто в приготовлении. Всем хозяйкам на заметку - рецепт паэльи со свининой!...

80 мин