автор Блиндус Алена
На фото плова
Калорий: 1039 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Не стала давать своему рецепту гордое название - ПЛОВ, а просто назвала вариацией, потому что не претендую на классический рецепт. Люблю рис во всех видах, но не люблю жирное мясо (настоящий плов должен быть с бараниной, насколько я знаю.) поэтому готовлю облегченный, но не менее вкусный вариант этого сытного блюда.
Мясо индейки порезать некрупными кусочками и обжарить на раст. масле.
2. Порезать лук кубиками.
3. Порезать морковь.
4. Порезать паприку.
5. Смешать все овощи с мясом и слегка обжарить.
6. Рис промыть и добавить к мясу. Посолить, поперчить, добавить куркуму, залить горячей водой.
7. Тушить под закрытой крышкой на среднем огне, не мешая.
8. Когда вода выпарится, блюдо готово. Посыпать рубленой зеленью и можно подавать к столу!
Уже второй раз плов делаю.
Просто восхитительно.
Мне кажется, должно быть очень вкусно!
Плова просто супер, мои гости все были в восторге!!! Блиндус, спасибо!
Мы тоже недавно первый раз делали плов. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
Блиндус, классный рецепт плова!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!
Конечно, настоящий плов может приготовить только мужчина и только на костре да в казане. Но за неимением мужчины и костра, приготовим плов в микроволновке - это тоже вкусно!...
60 мин
Захотела приготовить плов в сковороде? Выбери сковороду вок!Для приготовления этого восточного блюда не найти лучшей восточной посуды, чем вок сковорода, - говорили мне, а я скептически кривилась. Но испробовав приготовить на ней плов, я в первый же раз растеряла весь свой скептицизм. Действительно,...
1 ч 25 мин
Плов с мясом птицы тоже имеет место быть. Для приготовления плова из мяса курицы, лучше не использовать грудку....
2 ч
Предлагаю на ваше рассмотрение один из наиболее удачных, на мой взгляд, вариантов низкокалорийного плова с курицей. Вкус просто отменный, а ущерб здоровью и фигуре минимальный....
60 мин
Это самый традиционный ташкентский домашний плов!Несмотря на название, это самый традиционный домашний плов, который готовят во множестве ташкентских семей.Если придерживаться рецепта, то Вы получите необыкновенно вкусный и ароматный плов!...
3 ч
Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!