Куриная печень тушеная в сметане
автор batrova_87 
На фото куриной печени тушеной в сметане
- Общее время: 45 мин
- Рецепт на 3 порции
Калорий: 192 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 45 мин. По рецепту получиться, примерно, 3 порции. Готовое блюдо содержит около 192 ккал.
Ингредиенты:
- Печень куриная - 800 г
- Сметана - 400 г
- Яйцо - 1 шт.
- Лук репчатый - 3 шт.
- Масло растительное - 50 мл
- Соль и перец - по вкусу
- Мука
Как приготовить
-
Куриная печень тушеная в сметане очень мягкая и нежная. Подойдет к любому гарниру. Приготовление займет совсем не много времени и ни каких особых навыков не потребует. Главное не пережарить печень, потому что в этом случае она может стать жесткой.
-
Приготовим печень куриную, лук репчатый, соль, перец, масло растительное, яйцо, муку, сметану.
-
Печень промыть, и крупные кусочки разрезать на две части. Добавить к печени одно яйцо и муку.
-
Перемешать и дать постоять минут пять.
-
Обжарить на сковороде в растительном масле лук.
-
На другой сковороде обжарить печень со всех сторон.
-
Когда вся печень обжарена, укрыть ее в сковороде луком.
-
Выложить всю сметану и разровнять по поверхности. Посолить и поперчить. Закрыть крышкой и тушить 15-20 минут на медленном огне.
-
Куриная печень тушеная в сметане готова. Подавайте ее с зеленью.
-
Выбирайте гарнир по своему желанию, у меня сегодня паста. Приятного аппетита!
Смотрите и пробуйте приготовить куриную печень тушеную в сметане
Комментарии к рецепту
А как же мне хочется уже приготовить.
Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.
Мой самый любимый рецепт куриной печени тушеной в сметане!!!
Я тоже так готовлю!
Девочки, любительницы куриной печени тушеной в сметане, можно еще приготовить тушеную печень с луком и морковью.
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!
Вкусная куриная печень, тушенная в сметанном соусе с овощамиКуриная печень готовится быстро и отлично сочетается со сметаной при тушении. Очень вкусной получается и сама печень, и сметанный соус, это блюдо - идеальное дополнение к макаронам, отварному картофелю или рису....
30 мин
Куриная печень готовится очень просто и быстро, а с грибами получается очень вкусной. Для домашнего ужина или обеда можно приготовить вкусное и сытное блюдо - куриную печень с маслятами в сметане. На гарнир хорошо подойдет картофельное пюре, мелкие отварные макаронные изделия, рис....
25 мин
Печень куриная - 500 г; Шампиньоны - 200 г; Лук-порей - 50 г; Сметана - 100 г; Подсолнечное масло - 30 мл; Мука - 1 столовая ложка; Соль - по вкусу; Перец черный молотый - по вкусу....
40 мин
Очень вкусно получилось! Тонкий вкус яблок облагораживает любое блюдо, будь-то мясо или сладкая выпечка с десертом....
1 ч
Простой рецепт приготовления говяжьей печени. Блюдо готовится в 2 этапа, сначала печень обжаривается, затем тушится в сметане....
30 мин
Поделюсь с вами ну очень простым рецептом, как приготовить тушеную печень с луком и морковью. Даже новичок на кулинарном поприще справится. Горячее блюдо, которое не займет у вас много времени....
40 мин
Хитом сезона этим летом для нашей семи стал ревень. Еще никогда я не готовила так много блюд с этими кислыми стеблями. Помимо сладких пирогов с ревенем у нас было и несладкое блюдо. А именно куриная печень тушеная с ревенем. Я отношусь к тем людям, которые могут есть печень (любую, куриную или говяжью)...
1 ч 20 мин
Пасибо тебе batrova_87.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.