Печень тушеная с грибами

автор Ляля Ляля

Рецепт печени тушеной с грибами

На фото печени тушеной с грибами

  • Общее время: 45 мин
  • Рецепт на 4 порции
  1. 19 отзывов

Калорий: 128 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Печень тушеная с грибами дарит нежный неповторимый вкус. Аппетитное блюдо будет украшением любого стола.

Ингредиенты:

  • Печень говяжья — 300 г
  • Шампиньоны свежие — 6-8 шт.
  • Луковица — 1 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Сметана 25 %-ной жир. — 200 г
  • Масло растительное — 3 ст.л.
  • Укроп (зелень) — 2 веточ
  • Соль — по вкусу

Как приготовить

  1. Печень промыть и обсушить. Нарезать кубиками.

  2. Лук и морковь очистить. Нарезать лук полукольцами, морковь соломкой.

    печень тушеная с грибами
  3. На сковороде с растительным маслом обжарить кусочки печени.

    печень тушеная с грибами
  4. Добавить лук и морковь. Обжаривать еще 3-5 минут.

    печень тушеная с грибами
  5. Добавить 1 стакан воды и тушить под крышкой еще 10 минут.

    печень тушеная с грибами
  6. Грибы промыть и крупно нарезать.

    печень тушеная с грибами
  7. Добавить в сковороду, тушить 2-3 минуты.

    печень тушеная с грибами
  8. Добавить соль и сметану. Томить на медленном огне 3-5 минут.

    печень тушеная с грибами
  9. Выложить на блюдо и посыпать зеленью укропа. На гарнир можно подать лапшу или картофель.

    печень тушеная с грибами
  10. Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
Рейтинг рецепта
beltyukova_71
beltyukova_71

Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!

aleksandra
aleksandra

Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт

alesya
alesya

Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!

drobchenko_71
drobchenko_71

Как же вкусно и быстро, так же как в рецепте http://tastyrecipe.ru/goryachee/pechen/tushenaya-pechen-s-lukom-i-morkovyu.

susotr
susotr

Клёвый рецепт, и всё в картинках.

ositriri
ositriri

Какая вкусняшка!

zhenya81
zhenya81

Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!

aida
aida

Первый раз приготовила печень тушеную с грибами!
Ляля-СУПЕР!!!

sissinoo
sissinoo

Рецепт отличный!
делаю печень тушеную с грибами регулярно.

Люда Радость
Люда Радость

Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!

Асанова Инна
Асанова Инна

Очень своевременно выставлен рецепт. Ляля, Спасибо!

sitangar
sitangar

ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала печень тушеную с грибами первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!

antonina
antonina

Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))

nyuta
nyuta

Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!

irisha85
irisha85

Спасибочки за вкусняшку

dariya74
dariya74

Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!

etsom
etsom

Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!

dedrirti
dedrirti

Очень популярно все расписано. Спасибо.

kasyan_96
kasyan_96

Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…

Говяжья печень тушеная с луком и морковью

Хочу рассказать, как приготовить говяжью печень тушеную с луком и морковью в домашних условиях. Это отличный способ порадовать своих домочадцев чем-нибудь новеньким и вкусненьким, вам понравится!...

60 мин

Куриная печень с грибами в сметане

Печень куриная - 500 г; Шампиньоны - 200 г; Лук-порей - 50 г; Сметана - 100 г; Подсолнечное масло - 30 мл; Мука - 1 столовая ложка; Соль - по вкусу; Перец черный молотый - по вкусу....

40 мин

Тушеная куриная печень с яблоками

Очень вкусно получилось! Тонкий вкус яблок облагораживает любое блюдо, будь-то мясо или сладкая выпечка с десертом....

1 ч

Печень говяжья, тушеная в сметане

Простой рецепт приготовления говяжьей печени. Блюдо готовится в 2 этапа, сначала печень обжаривается, затем тушится в сметане....

30 мин

Тушеная печень с луком и морковью

Поделюсь с вами ну очень простым рецептом, как приготовить тушеную печень с луком и морковью. Даже новичок на кулинарном поприще справится. Горячее блюдо, которое не займет у вас много времени....

40 мин

Куриная печень тушеная в сметане

Печень куриная - 800 г; Сметана - 400 г; Яйцо - 1 шт.; Лук репчатый - 3 шт.; Масло растительное - 50 мл; Соль и перец - по вкусу; Мука...

45 мин

Куриная печень тушеная с ревенем

Хитом сезона этим летом для нашей семи стал ревень. Еще никогда я не готовила так много блюд с этими кислыми стеблями. Помимо сладких пирогов с ревенем у нас было и несладкое блюдо. А именно куриная печень тушеная с ревенем. Я отношусь к тем людям, которые могут есть печень (любую, куриную или говяжью)...

1 ч 20 мин