Тушеная куриная печень с яблоками
автор itofin1971 
На фото тушеной куриной печени с яблоками
- Общее время: 1 ч
- Рецепт на 4 порции
Калорий: 165 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Очень вкусно получилось! Тонкий вкус яблок облагораживает любое блюдо, будь-то мясо или сладкая выпечка с десертом.
Подборка рецептов: простой рецепт печени, рецепты на ужин.
Ингредиенты:
- печень куриная 500 г
- грибы опята 150 г
- лук репчатый 1 шт.
- яблоко 1 шт.
- чеснок 4 зуб
- молоко сгушенное охлежденное 1 ст.л.
- специи по вкусу
- соль по вкусу
Способ приготовления:
Тушить
Повод приготовления:
Обед, Ужин
Как приготовить
-
Перед тем как заняться мясом, поджариваем на сливочном масле грибы. У меня были замороженные опята, собранные самостоятельно.
-
И пока грибы готовятся, займемся печенью:
-
ее нужно вымыть и высушить бумажной салфеткой.
-
Затем разрезать примерно на три части каждый кусочек.
-
Приготовим панировку: мука
-
смешивается со специями и куркумой. Солим.
-
И обваливаем печенку в этой муке. Откладываем в сторону.
-
Режем мелко лук, мы пассеруем его отдельно.
-
Теперь нам нужно немного поджарить запанированную печень с добавлением сливочного масла.
-
Затем полуготовую печень с соусом кладем в кастрюльку с небольшим количеством воды.
-
Добавляем грибы и лук. Немного протушить.
-
И почти в конце кладем порезанное ломтиками яблоко.
-
А следом за ним мелко измельченный чеснок. Добавьте соли, чтобы было вкусно именно для Вас и Вашей семьи, если нужно. Все хорошо перемешать. Еще минут 5-6 протушить и можно кушать. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Ну, это было превосходно!
тушеную куриную печень с яблоками вместе с пальцами едва не съела)
Так захотелось тушеной куриной печени с яблоками, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!
Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!
Потрясающий рецепт тушеной куриной печени с яблоками!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!
Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!
Itofin1971, рецепт тушеной куриной печени с яблоками замечательный!
Спасибо!
Сегодня проводила эксперимент: готовила жареную куриную печень tastyrecipe.ru/goryachee/pechen/zharenaya-kurinaya-pechen. Приятного аппетита!
Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты
Itofin1971! Спасибо за рецепт!
тушеную куриную печень с яблоками готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!
Прекрасный рецепт тушеную куриную печень с яблоками!
Лучше делать тушеную куриную печень с яблоками строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!
Хочу рассказать, как приготовить говяжью печень тушеную с луком и морковью в домашних условиях. Это отличный способ порадовать своих домочадцев чем-нибудь новеньким и вкусненьким, вам понравится!...
60 мин
И опять я с блюдом из любимой куриной печени. Кроме яблок и баклажан есть еще лимончик, тыква, коньячок, куда же без него, нежирная сметана, специи. Очень вкусно и ароматно!...
90 мин
Куриная печень 300 г; Сахар 2 столовые ложки; Яблоко 1,5 шт.; Имбирь 30 г; Красный винный уксус по вкусу; Растительное масло 1 столовая ложка; Белое вино 100 мл...
25 мин
Простой рецепт приготовления говяжьей печени. Блюдо готовится в 2 этапа, сначала печень обжаривается, затем тушится в сметане....
30 мин
Поделюсь с вами ну очень простым рецептом, как приготовить тушеную печень с луком и морковью. Даже новичок на кулинарном поприще справится. Горячее блюдо, которое не займет у вас много времени....
40 мин
Печень куриная - 800 г; Сметана - 400 г; Яйцо - 1 шт.; Лук репчатый - 3 шт.; Масло растительное - 50 мл; Соль и перец - по вкусу; Мука...
45 мин
Хитом сезона этим летом для нашей семи стал ревень. Еще никогда я не готовила так много блюд с этими кислыми стеблями. Помимо сладких пирогов с ревенем у нас было и несладкое блюдо. А именно куриная печень тушеная с ревенем. Я отношусь к тем людям, которые могут есть печень (любую, куриную или говяжью)...
1 ч 20 мин
Спасибо, itofin1971, очень вкусно!