Куриная печень в сметане
автор baranovskaya_96 
На фото куриной печени в сметане
- Общее время: 30 мин
- Рецепт на 6 порций
Калорий: 203 ккал
Кухня: Русская
Сложность: Несложный рецепт
Тушеная куриная печень в сметане готовится всего полчаса, а получается сытное и вкусное блюдо, которое понравится даже тем, кто не любит печень.
Подборка рецептов: несложный рецепт печени, рецепты на ужин.
Ингредиенты:
- 0,5 кг куриной печени
- 150-200 мл сметаны любой жирности
- 1 луковица
- 1 ст.л. томатной пасты или кетчупа (не обязательно)
- несколько веточек свежей зелени
- соль, перец и специи по вкусу
Способ приготовления:
На плите
Повод приготовления:
Обед, Ужин
Как приготовить
-
Куриную печень промыть, обсушить и порезать небольшими кусочками, лук очистить и мелко порезать. На сковороду влить 2-3 ст. л. растительного масла и поставить на огонь. В разогретое масло всыпать лук и обжарить его на среднем огне до золотистого цвета, помешивая.
-
Добавить на сковороду печень и перемешать. Жарить куриную печень на среднем огне в течение 5-7 минут, часто помешивая. Добавить в сковороду сметану, кетчуп/томатную пасту, посолить и поперчить по вкусу, тщательно перемешать.
-
Готовить куриную печень в сметане около 5 минут на умеренном огне. Зелень промыть, обсушить и мелко порезать, добавить в готовое блюдо и перемешать. Снять сковороду с огня, накрыть крышкой и оставить на 10-15 минут. Снять крышку, разложить печень в сметанном соусе по тарелкам и подавать к столу с любым гарниром на ваш вкус. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.
Супер задумка - буду заглядывать!
Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!
Baranovskaya_96, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!
Довольна куриной печенью в сметане в мультиварке tastyrecipe.ru/goryachee/pechen/kurinaya-pechen-v-smetane-v-multivarke. Попробуйте приготовить, не пожалеете!
Куриной печени в сметане просто супер, мои гости все были в восторге!!! baranovskaya_96, спасибо!
ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала куриную печень в сметане первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!
Baranovskaya_96, ты сама их придумала рецепт куриной печени в сметане?
Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!
Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!
Должно быть очень вкусно!
Спасибо!
Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!
Baranovskaya_96, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!
Спасибо огромное за рецепт куриной печени в сметане!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.
Вкусная куриная печень, тушенная в сметанном соусе с овощамиКуриная печень готовится быстро и отлично сочетается со сметаной при тушении. Очень вкусной получается и сама печень, и сметанный соус, это блюдо - идеальное дополнение к макаронам, отварному картофелю или рису....
30 мин
Куриная печень готовится очень просто и быстро, а с грибами получается очень вкусной. Для домашнего ужина или обеда можно приготовить вкусное и сытное блюдо - куриную печень с маслятами в сметане. На гарнир хорошо подойдет картофельное пюре, мелкие отварные макаронные изделия, рис....
25 мин
Печень один из самых полезных продуктов, в котором содержится кладезь витаминов. Говяжья печень, тушенная в сметане, является не только полезным, но и невероятно вкусное блюдо!...
45 мин
Печень куриная - 500 г; Шампиньоны - 200 г; Лук-порей - 50 г; Сметана - 100 г; Подсолнечное масло - 30 мл; Мука - 1 столовая ложка; Соль - по вкусу; Перец черный молотый - по вкусу....
40 мин
Печень куриная - 800 г; Сметана - 400 г; Яйцо - 1 шт.; Лук репчатый - 3 шт.; Масло растительное - 50 мл; Соль и перец - по вкусу; Мука...
45 мин
Для того чтобы печень получилась очень нежная, сочная и невероятно вкусная ее нужно тушить в сметане. Так мы и сделаем и приготовим отличнейший ужин для всей семьи....
90 мин
Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от куриной печени в сметане.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!