Баранина запеченная с овощами

автор Волкорезова Инга Волкорезова Инга

Рецепт баранины запеченной с овощами

На фото баранины запеченной с овощами

  • Общее время: 135 мин
  • Рецепт на 6 порций
  1. 3 отзыва

Калорий: 920 ккал

Кухня: Европейская

Сложность: Простой рецепт

Очень вкусной получается баранина, запеченная в духовке со свежими овощами. Блюдо получается сочным, ярким, ароматным. Овощи могут быть любые, какие найдутся в доме, и какие вы любите.

Подборка рецептов: простой рецепт мяса,  легкие рецепты.

Ингредиенты:

  • Баранина 800 г
  • Картофель 4 шт.
  • Морковь 2 шт.
  • Лук репчатый 2 шт.
  • Чеснок 2 зуб
  • Лук-шалот 2 шт.
  • Гвоздика 3 шт.
  • Зелень 50 шт.

Как приготовить

  1. Мясо порезать на кусочки величиной в 4 см. Очистить и нарезать картофель пополам. Морковь порезать кольцами.

  2. В кастрюле вскипятить воду, растворить в ней бульонный кубик MAGGI Бульон c говядиной на косточке. Добавить в бульон мясо, картофель, морковь, лук, чеснок, нарезанную зелень и гвоздику. Накрыть крышкой и запекать в разогретой до 180 градусов духовке в течении 2-х часов.

Смотрите и пробуйте приготовить баранину запеченную с овощами

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
Рейтинг рецепта
oybirt
oybirt

Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!

hedindof
hedindof

Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!

absentium1974
absentium1974

Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!

Свинина, запеченная с овощами под соусом Бешамель

Если любите мясо и хотите сделать блюдо быстро, то свинина, запеченная с овощами под соусом "Бешамель" в домашних условиях, - идеальное решение....

120 мин

Тушеная баранина с картошкой в мультиварке

Баранина, тушеная с картошкой отличная идея для обеда. Вкусное и полезное блюдо для мультиварки на каждый день....

2 ч

Курица, запеченная с нектаринами

Рецепт, вполне подходящий для праздничного - новогоднего, к примеру - стола. Смешанный тонкий аромат и вкус хорошо запеченной поджаристой курицы, вина, меда и нектаринов никого не оставят равнодушным....

1 ч 5 мин

Телятина, запеченная в духовке

Телятина - это очень нежное и вкусное мясо, а если запечь телятину в духовке, то получится весьма изысканное блюдо, обычно я готовлю такое мясо к семейным праздникам, предлагаю и вам попробовать его....

90 мин

Грудинка запечённая в духовке

Вот Вам простой и самый обычный рецепт запекания грудинки. Тока позаботьтесь о том, что б грудинка не была слишком тонкой, иначе она будет слишком сухой.Ингредиенты: Грудинка – 1кг. Чеснок – 5-7 зубчиков. Лавровый лист – 3-4 листа. Соль, перец, специи по вкусу.Время подготовки: 15-20 минут. Время приготовления:...

2 ч

Тушеная баранина с картофелем

В основе этого современного блюда - традиционное ланкаширское кушанье. Мясо с картофелем, как и положено, долго томится в духовке, что позволяет получить максимально насыщенный вкус, но блюдо становится более легким за счет использования постного бараньего филе из шейной части и большего количества овощей,...

2 ч 50 мин

Свинина, запеченная в фольге

свиной вырезки — 1 кг; твердого сыра — 100 г; сметаны — 150 мл; соль и перец — По вкусу; чеснока — 2 Зубчика...

110 мин