Такое блюдо всегда станет отличным решением для ужина или обеда. Если вы только что пришли с работы и у вас нет времени стоять за плитой - свинина, запеченная с овощами под соусом "Бешамель", станет отличным решением, поскольку вы не будете тратить много времени, стоя у плиты. Итак, начинаем с мяса: нарезаем свинину кубиками и выкладываем в форму для запекания.
2. Отдельно нарезаем лук полукольцами и выкладываем на мясо. Солим и приправляем по вкусу. Я обычно добавляю универсальную приправу и смесь перцев, а также специи для мяса.
3. Теперь нам нужно залить свинину соусом "Бешамель". Делаем его так: на сковороде обжариваем муку со сливочным маслом. Масса должна получиться без комков, поэтому постоянно помешивайте его на сковороде.
4. Когда соус станет однородной консистенции, вливаем стакан молока и доводим до кипения, постоянно помешивая.
5. Заливаем мясо и ждем, пока соус равномерно распределиться.
6. В самом конце выкладываем помидоры, посыпаем все тертым сыром и ставим в разогретую до 180 градусов духовку.
7. Запекаем мясо около 40 минут. Пока свинина стоит в духовке, можно отварить гарнир. Я выбрала на этот раз картофель и соленые овощи. Приятного аппетита!

На заметку:

Потрясающе вкусное блюдо, к тому же, простое в приготовлении. Выложили все ингредиенты в форму, залили соусом и поставили в духовку. Соус готовится также просто: обжаривается на сливочном масле мука и в конце добавляется молоко. Подавайте свинину вместе с гарниром или с овощами как самостоятельное блюдо.

Комментарии к рецепту

4.9 / 5

Рейтинг рецепта

Оля Тявина

Спасибо за шедевры!!!

yulya

Я еще не делал свинину, запеченную с овощами под соусом бешамель, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!

dasur

Ляля спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!

irisha80

Очень красиво у тебя получилось. Я пока пробую готовить http://tastyrecipe.ru/goryachee/myaso/baranina-zapechennaya-s-ovoschami.

edickea

Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила свинину, запеченную с овощами под соусом бешамель на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!

ekisteas1987

Спасибо, Ляля!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!

gulevich_88

Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!

sudnitsyna_88

Ляля…мой муж сошел с ума.
Просит сделать свинину, запеченную с овощами под соусом бешамель на его работу, чтобы всем похвастаться.

lanka

Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю

Аида Теппо

Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!

kira78

Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы свинину, запеченную с овощами под соусом бешамель готовили 5 получила т.к. всё знала)))

Пронькина Ася

Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!

Габайдулина Саша

Очень своевременно выставлен рецепт. Ляля, Спасибо!

Таня Штурма

Свинина, запеченная с овощами под соусом бешамель просто Отпад!!!
Советую всем!!!

inenduclo

Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!

ofrorti

Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.

Катя Вепрева

Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю свинину, запеченную с овощами под соусом бешамель!!!
Еще раз спасибо!!!

Очень вкусно! Всем гостям понравилось.

Свинина, запеченная с овощами под соусом бешамель

Ингредиенты:

Как приготовить

На заметку:

Смотрите и пробуйте приготовить свинину, запеченную с овощами под соусом бешамель

Комментарии к рецепту