Свинина с овощами, запеченные в фольге
автор ededo1990 
На фото свинины с овощами, запеченные в фольге
- Общее время: 180 мин
- Рецепт на 4 порции
Калорий: 317 ккал
Кухня: Русская
Сложность: Простой рецепт
Рецепт приготовления запеченной в фольге свинины с овощами. Свинина по данному рецепту получается ароматной и очень вкусной.
Подборка рецептов: простой рецепт мяса, рецепты на ужин, праздничные рецепты.
Ингредиенты:
- Свинина — 2 кг
- Баклажаны — 1 шт.
- Свежие шампиньоны — 4 шт.
- Приправы — По вкусу
- Помидоры — 3 шт.
- Перец, соль — По вкусу
Повод приготовления:
На ужин, На праздничный стол
Как приготовить
-
В первую очередь хорошо промоем мясо, острым ножом сделаем надрез в виде кармашка. Натираем свинину солью, приправами и перцем, примерно часов на шесть оставляем. Можно оставить мясо на целую ночь.
-
2. Хорошо промываем грибы, нарезаем их пластинами. От кожицы очищаем баклажаны, колечками их нарезаем. Так же колечками нарезаем помидоры. Все это посыпаем приправой для свинины, перемешиваем.
-
3. Надрез в мясе заполняем грибами и овощами. На приготовленную фольгу выкладываем мясо. Если в кармашек все овощи не поместились, выкладываем их рядом со свининой.
-
4. Мясо заворачиваем в два слоя фольги. Минут тридцать даем постоять. Отправляем запекаться в разогретую духовку, примерно на два-два с половиной часа, температура сто восемьдесят градусов.
-
5. Затем мясо вынимаем и перекладываем на тарелку. Блюдо готово.
На заметку:
Для приготовления данного блюда лучше всего использовать свиную шейку. Так же для приготовления понадобятся свежие шампиньоны, баклажаны, помидоры и различные приправы к мясу.
Смотрите и пробуйте приготовить свинину с овощами, запеченные в фольге
Комментарии к рецепту
Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))
Ededo1990, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!
Попробую на досуге. С вашего позволения поделюсь ссылочкой на рецепт свинины в кисло-сладком соусе.
Это реально наслаждение
Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!
Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.
Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы свинину с овощами, запеченные в фольге готовили 5 получила т.к. всё знала)))
Если любите мясо и хотите сделать блюдо быстро, то свинина, запеченная с овощами под соусом "Бешамель" в домашних условиях, - идеальное решение....
120 мин
Рецепт для тех, кто любит китайскую кухню. От ANDY SHEF. Все очень просто и очень вкусно. Главное нарезать продукты одинаково по размеру и форме. От этого зависит гармония блюда. Устройте китайский ресторан у себя на кухне!...
20 мин
Мягкое сочное мясо, тушенное в оригинальном густом соусе, в котором и пиво, и ржаной хлеб с горчицей, и лук со специями Готовьте, это ОЧЕНЬ вкусно!...
1 ч 50 мин
свиной вырезки — 1 кг; твердого сыра — 100 г; сметаны — 150 мл; соль и перец — По вкусу; чеснока — 2 Зубчика...
110 мин
Хочу вам рассказать, как сделать свинину в духовке с грибами. Блюдо получается сытным, ароматным и очень вкусным, так что обязательно его приготовьте, хоть на праздничный стол, хоть на семейный обед!...
40 мин
Делюсь с вами отличным простым рецептом свинины под сыром в духовке. Получается блюдо, что называется, "и в пир, и в мир". Можно и на праздничный стол подать, и без повода любимых порадовать! Пробуем!...
40 мин
Свинина с овощами, запеченные в фольге для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.