Котлеты из кабачков в духовке
автор noneseda 
На фото котлет из кабачков в духовке
- Общее время: 50 мин
- Рецепт на 20 порций
Калорий: 92 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Котлеты из кабачков в духовке - это очень здорово и вкусно. Прекрасное второе блюдо на обед или ужин из ингредиентов, которые очень просты и доступны. Делюсь рецептом.
Подборка рецептов: простой рецепт котлет, рецепты на ужин, рецепты на скорую руку, рецепты в духовке.
Ингредиенты:
- Кабачки — 600 г
- Перец болгарский — 300 г
- Капуста — 200 г
- Лук репчатый — 1 шт.
- Яйца — 2 шт.
- Зелень — По вкусу
- Белый хлеб — 3-4 Ломтиков
- Мука — 2 ст.л.
- Чеснок — 6 Зубчиков
- Чеснок — 6 Зубчиков
- Сыр — 6 Ломтиков (твердый)
- Соль — По вкусу
- Перец — По вкусу
Вегетарианство:
Диетические рецепты
Повод приготовления:
На обед, На ужин, Полезный обед, На скорую руку
Как приготовить
-
Кабачки, болгарский перец и капусту тщательно промываем, нарезаем на небольшие кусочки, затем измельчаем в кухонном комбайне. Если сока много, можно вылить.
-
2. Лук натираем на мелкой терке.
-
3. Чеснок пропускаем через чеснокодавку.
-
4. С белого хлеба удаляем корку и прокручиваем его через мясорубку. Хлеб можно заменить манной крупой или тертым картофелем.
-
5. Далее измельчаем зелень.
-
6. Овощной фарш смешиваем с луком, чесноком и измельченным хлебом. Вбиваем яйца, добавляем муку, чеснок, зелень и специи. Тщательно перемешиваем все ингредиенты, чтобы получилась однородная масса. Масса должна быть не слишком жидкой и не слишком густой.
-
7. Смазываем противень или форму для запекания растительным маслом. Выкладываем фарш лепешками с помощью черпака или ложки. Сверху можно посыпать тертым сыром. Отправляем котлеты в разогретую духовку и запекаем при температуре 200 градусов до образования поджаристой корочки.
-
8. Котлетки готовы! Приятного аппетита!
На заметку:
Кабачковые котлеты - отличное диетическое блюдо. Любители здорового питания точно не останутся равнодушными. Летом, когда кабачков - в достатке, такие котлеты мы готовим очень часто - они получаются дешевыми по себестоимости, однако всем в нашей семье они нравятся. Итак, готовим котлеты из кабачков в духовке!
Смотрите и пробуйте приготовить котлеты из кабачков в духовке
Комментарии к рецепту
Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!
На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!
Как же вкусно и быстро, так же как в рецепте куриных котлеток.
Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!
Это, реально, вкуснотища.
Хороший рецептик! :)
Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.
Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…
Если вы придерживаетесь диетического питания, предлагаю приготовить это легкое и вкусное блюдо. Диетические рыбные котлеты в духовке готовятся из филе белой рыбы и овощей. Рекомендую попробовать!...
40 мин
Если вы любите морепродукты, тогда предлагаю вам оригинальный рецепт приготовления котлет из кальмаров в духовке. Это отличный вариант для тех, кто считает калории или соблюдает диету....
40 мин
Не всем нравится долгая и утомительная обжарка котлет на сковороде, да и пользы от масла, которое проникает в фарш, не очень много, поэтому специально для вас отличный рецепт котлет в духовке....
50 мин
Приготовить котлеты из хека в духовке можно на обед или ужин. К ним отлично подойдет любая каша и овощи. В духовке они получаются менее калорийными, поскольку не обжариваются в масле на сковороде....
60 мин
Питательные, вкусные и сочные рыбные котлеты. Накорми семью!Я люблю выпекать котлеты в духовке, а не жарить на сковороде. Так они получаются менее жирными и более сочными. А котлеты из щуки - с особенным вкусом. Попробуйте!...
1 ч 20 мин
Спасибо еще раз ,noneseda, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.