Мороженые котлеты под молоком
автор ilofile1973 
На фото мороженых котлет под молоком
- Общее время: 25 мин
- Рецепт на 4 порции
Калорий: 101 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Полуфабрикаты просто необходимы занятым хозяйкам. Если у вас в холодильнике есть мороженые котлеты, под молоком в домашних условиях они получатся удивительно сочными и невероятно вкусными.
Подборка рецептов: простой рецепт котлет, рецепты на ужин.
Ингредиенты:
- Мороженые котлеты — 4 шт.
- Молоко — 1 стак.
- Сливочное масло — 1 ст.л.
- Растительное масло — 1 ст.л.
- Мука — 1 ст.л.
- Соль — 1 Щепотка
- Перец — 1 Щепотка
Повод приготовления:
На обед, На ужин
Как приготовить
-
Итак, для начала на сковороду налейте немного растительного масла и сразу же выложите котлеты.
-
Поставьте сковороду на средний огонь и накройте крышкой.
-
На отдельной сковороде растопите сливочное масло. Параллельно включите духовку, разогрейте ее до 200 градусов (это один из вариантов, как сделать мороженые котлеты под молоком, но при желании можно довести их до готовности и на плите).4 В растопленное масло выложите муку, перемешайте, чтобы не образовались комочки.
-
Тонкой струйкой вливайте молоко, постоянно помешивая. Доведите до кипения, посолите и поперчите по вкусу. Снимите соус с огня.
-
Котлеты обжарьте с двух сторон до образования корочки.
-
Выложите их в жаропрочную форму и залейте молоком.
-
Отправьте в духовку минут на 15-20, чтобы они как следует протушились/пропеклись.
-
За это время можно успеть сделать гарнир по вкусу.
На заметку:
Очень удобно сделать котлет побольше и часть из них заморозить впрок. Такая заготовка не раз придет на выручку, когда нужно будет приготовить обед или ужин на скорую руку. Рецепт, как приготовить мороженые котлеты под молоком, перед вами. Надеюсь, что этот вариант придется вам по вкусу.
Смотрите и пробуйте приготовить мороженые котлеты под молоком
Комментарии к рецепту
Некоторое время назад готовила котлетки-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!
Сегодня приготовила котлеты!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!
НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!
Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)
Очень, очень, очень вкусно!!!
Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.
Заприметила новый рецепт котлет, но вот еще руки не дошли.
Ilofile1973!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))
Вкуснятина неописуемая!!!
Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!
Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо ilofile1973 за отличные и простые рецепты!
Большое спасибо за рецепт котлет.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!
Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Как приготовить котлеты по-новосибирски? На самом деле очень просто. Это привычные мясные котлеты в оболочке из кляра и кусочков батона. Подходят для всех случаев жизни, когда хочется сытно покушать....
60 мин
Котлеты по-французски из курицы приготовить очень просто. Процесс займет совсем немного времени. Блюдо получается нежными, а готовится оно из бюджетных и доступных ингредиентов. Вот рецепт!...
30 мин
Котлеты из баранины по этому рецепту получаются очень сочными, упругими и ароматными. В них нет ничего лишнего, но зато есть все необходимое. Как во всех таких рецептах, самое важное использовать хорошее свежее мясо, тогда успех гарантирован....
1 ч 20 мин
По этому рецепту приготовить котлеты из кабачков сможет каждый. Такие вкусные котлеты обязательно понравятся даже тем, кто не любит кабачки в чистом виде....
30 мин
Друзья-охотники недавно принесли лосятину, и чтобы не долго, но и не жестковато, решено было сделать котлеты. Получилось так)...
15 мин
Вкуснейшие сочные котлеты украинской кухни порадуют всех домашних!Как человеку, родившемуся и живущему в Украине, мне близка национальная кухня, в том числе и полтавская, знаменитая своим борщом, варениками на пару, ну и конечно, галушками. На Полтавщине я бываю несколько раз в году и могу сказать, что...
50 мин
Капуста белокачанная 1 кг; Молоко 1 стак.; Манка 2 ст.л.; Сыр (тертый) 100 г; Яйца куриные 1 шт.; Мука пшеничная 2 ст.л.; Масло растительное рафинированное 30 г; Орех мускатный (тертый) 1 щепотка; Соль 7 г; Перец 5 г...
60 мин
Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!