Моя долма

автор Чертяга Тинка Чертяга Тинка

Рецепт моей долмы

На фото моей долмы

  • Общее время: 1 ч 30 мин
  • Рецепт на 1 порция
  1. 12 отзывов

Калорий: 141 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 1 ч 30 мин. По рецепту получиться, примерно, 1 порция. Готовое блюдо содержит около 141 ккал.

Ингредиенты:

  • соль - 1
  • фарш мясной - по вкусу
  • пряности - по вкусу
  • сливки - по вкусу
  • томатный соус - по вкусу
  • вода - по вкусу

Как приготовить

  1. В фарш добавить мелко нарезанный лук, соль, перец, грузинские пряности. (у меня хмели-сунели).

  2. Свернуть долму, уложить в кастрюльку мульти. Залить подсоленой водой, только что бы покрыло долму. Поверх положить тарелочку. Сверху на кастрюльку установить лоток для варки на пару с картофелем. Режим "тушение" - 1 час.

  3. Смешать пол стакана сливок, ложку томатного соуса, долить до верха водой и вылив долму. Тарелочку конечно уже убрать. Картофель если готов убрать, если нет (все зависит от сорта) оставить. Режим "тушение" или "выпечка" - 30 минут.

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
Рейтинг рецепта
kira76
kira76

Спасибо, будем тренироваться:)

ksyusha96
ksyusha96

Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.

Офферманн Зина
Офферманн Зина

Чертяга, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!

rerith1989
rerith1989

Спасибо Чертяга, очень часто пользуюсь этим сайтом.

sirotkina_97
sirotkina_97

долма ереванская - это немного другое, но тоже интересный рецепт.

alina
alina

Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик моей долмы!

Арина Мядзелец
Арина Мядзелец

Первый раз приготовила мою долму!
Чертяга-СУПЕР!!!

zinka84
zinka84

Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.

galya77
galya77

А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?

Яфизов Женя
Яфизов Женя

Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))

kalienko_73
kalienko_73

Чертяга, спасибо.
Приготовила мою долму.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)

Ариша Алексеевна
Ариша Алексеевна

Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!

Долма в виноградных листьях

Голубцы в виноградных листьях это блюдо еще называют "Долма". Виноградные листья придают неповторимый вкус этому блюду....

1 ч 30 мин

Азербайджанская долма

Если голубцы довольно привычное для многих блюдо, то долму готовят далеко не все. А зря! Это потрясающе вкусное, аппетитное, сытное и совершенно несложное блюдо для всей семьи. Рекомендую на заметку!...

120 мин

Долма из копченой рыбы

я надеюсь вам понравится ета закуска. Приятного апетита.)...

1 ч

Долма в мультиварке

Долма в мультиварке получается вкусной, насыщенной, ароматной. Виноградные листья не разваливаются, сохраняют свою структуру. В чашу мультиварки для соуса можно добавить овощи, кусочки мяса, томаты....

120 мин

Долма из баранины

Сегодня хочется предложить вам отменный рецепт сытного второго блюда. Мои домочадцы не слишком жалуют капусту, поэтому голубцы я готовлю на виноградных листочках. Получается и вкуснее, и полезнее. Баранина – это основной вид мяса, который стоит использовать для этого блюда....

1 ч

Долма по-армянски

Рецепт мне рассказала моя знакомая Наира. Она армянинка, сказала, что так готовит ее бабушка. Очень советую всем попробовать. Это очень вкусно....

1 ч 20 мин

Грузинская долма

Грузинская долма имеет свой необычайный вкус и только уже поэтому вам стоит попробовать приготовить ее хотя бы единожды. Сама по себе долма может и напоминает более привычные нам голубцы, но в корне отличается от этого блюда. Отличия начинаются уже с начинки: для долмы чаще всего используется именно...

140 мин