Крем из смородины

автор tengorith tengorith

Рецепт крема из смородины

На фото крема из смородины

  • Общее время: 45 мин
  • Рецепт на 3 порции
  1. 11 отзывов

Калорий: 362 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 45 мин. По рецепту получиться, примерно, 3 порции. Готовое блюдо содержит около 362 ккал.

Ингредиенты:

  • смородина черная — 300 г
  • яйцо — 3 шт.
  • сахар — 120 г
  • мята

Как приготовить

  1. Измельчаем смородину. Прогреваем в сотейнике с 60 граммами сахара. Даем остыть. Протираем через сито.

  2. Растираем желтки с частью сахара и вводим в смородиновое пюре. Варим на пару, пока масса не загустеет.

  3. 3. Взбиваем белки с оставшимся сахаром. Вводим в смородиновую массу, взбивая. Выкладываем в креманки и даем остыть. Украшаем ягодами и мятой. Приятного аппетита!

    крем из смородины

Смотрите и пробуйте приготовить крем из смородины

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
Рейтинг рецепта
Евгения Кочина
Евгения Кочина

Спасибо tengorith…)
крем из смородины только начала готовить:)

Танюша Аслан
Танюша Аслан

Tengorith, рецепт замечательный! Спасибо!

katarina89
katarina89

Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду крем из смородины.

danshina_90
danshina_90

А на приготовление крема из смородины меня вдохновил рецепт крема заварного. Рецепт бесподобен! Пробуйте обязательно.

Трусова Татьяна
Трусова Татьяна

Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))

beltyukova_71
beltyukova_71

Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили крем из смородины.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!

ardel
ardel

Спасибочки :)

lyuba
lyuba

А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили крем из смородины вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)

demakova_77
demakova_77

Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))

Виктория Макушина
Виктория Макушина

Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.

ahtictap
ahtictap

Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!

Крем с черносливом

Чернослив 350 г; Сливки 350 мл; Сахарная пудра 80 г; Ликёр Куантро (Cointreau) 120 мл; Печенье 95 г; Вафельный лист для подачи; Мята свежая для декора...

35 мин

Форелевый крем-дип

форель слабосоленая 200 г; мягкий творожный сыр 300 г; сливки 200 мл; лук зеленый 0.5 пуч; сок лимонный 3 ст.л.; соль по вкусу; перец черный молотый по вкусу...

30 мин

Крем для бисквита

Люблю несложные пироги с кремом. Поэтому поделюсь рецептом, как приготовить крем для бисквита. Этот крем имеет нежную консистенцию и приятный запах цитрусовых. Идеально пропитывает бисквитные коржи....

20 мин

Крем из грибов

Грибы 250 г; Лук шалот 1 шт.; Оливковое масло 1 ст.л.; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Петрушка (зелень) 1 пучок; Сыр сливочный 100 г...

30 мин

Крем из сливок

Как часто вы готовите десерты дома? Раз или два в неделю, каждый день? В любом случае вам пригодится рецепт, как приготовить крем из сливок. Его можно использовать для украшения или для начинки....

30 мин

Заварной крем

Яйцо куриное 2; Сахар 1 стак.; Ваниль 1 ч.л.; Молоко 1,5 стак.; Масло сливочное 2 ч.л.; Мука 2 ч.л....

30 мин

Крем белковый

Готовите легкий и воздушный десерт и не хотите использовать тяжелый масляный крем? Есть отличный рецепт, как приготовить крем белковый, он прекрасно подойдет для любых тортов, пирожных и пирогов....

15 мин