Икра из тыквы
автор Антон Вольфович 
На фото икры из тыквы
- Общее время: 60 мин
- Рецепт на 10 порций
Калорий: 221 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Если вы устали от кабачковой или баклажанной икры и хотите попробовать что-то новое, вам стоит оценить тыквенную икру. Необычный вкус тыквенной закуски придется по вкусу каждому гостю.
Подборка рецептов: простой рецепт икры овощной, рецепты на ужин, праздничные рецепты, закуска из лука, закуска из помидор, закуски на праздничный стол, закуски с икрой.
Ингредиенты:
- Тыква — 5 кг
- Чеснок — 4 Зубчика
- Сельдерей — 40 г
- Помидоры — 3 шт.
- Сладкий перец — 2 шт.
- Лук — 2 шт.
- Оливковое масло — 160 мл
- Тимьян — 2 ч.л.
- Соль — По вкусу
- Перец — По вкусу
Повод приготовления:
На обед, На ужин, На праздничный стол
Как приготовить
-
Предварительно разогрейте духовку на 200 градусов.
-
Очистите тыкву и нарежьте небольшими кусочками.
-
Мелко нарежьте лук и перец.
-
Нарежьте помидоры удобной вам формой, также сельдерей. Чеснок измельчите ножом или чесночницей.
-
Выложите на специальную бумагу (пергамент) все нарезанные овощи.
-
Посолите и поперчите по вкусу. Посыпьте сверху тимьян и сбрызните оливковым маслом.
-
Выпекайте 45 минут. Затем измельчите овощи в блендере. Добавьте необходимых специй в случае необходимости.
На заметку:
Хочу поделиться с вами идеей, как приготовить икру из тыквы. Многие не знают о существовании такого рода икры и уж тем более, что она может получиться вкусной! Это очень хороший перекус для всей семьи. Вы можете добавить специи по вкусу и разнообразить сочетание тыквы с другими ингредиентами. Попробуйте, и вы не пожалеете!
Смотрите и пробуйте приготовить икру из тыквы
Комментарии к рецепту
Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!
Спасибо:D
Будем пробовать!
Недавно готовила tastyrecipe.ru/zakuski/ikra-ovoschnaya/ikra-iz-vodoroslei, так мне даже не осталось)
Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!
Мой парень просто обожает икру из тыквы))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!
Некоторое время назад готовила икру из тыквы-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!
Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.
баклажан - 3 шт.; помидоры - 1 шт.; чеснок - 3 дольки; зелень - по вкусу...
120 мин
Икра из водорослей это простой способ украсить свой стол изысканным на вид, но доступным ингредиентом. Она идеально подходит для вегетарианцев, ведь не сдержит компонентов животного происхождения!...
60 мин
Хотите узнать, как приготовить икру баклажанную заморскую? Тогда читайте мой рецепт. Составов и вариантов этого блюда так много, что можно запутаться в выборе. Может быть, вам понравится мой? Читайте!...
60 мин
Икра из кабачков очень любима многими, потому что имеет отличный вкус. Это легкая и полезная для организма пища, особенно если сделать ее самостоятельно. В сезон кабачков приготовление кабачковой икры позволяет надолго сохранить овощи и наслаждаться легкой закуской даже зимой, нужно только разложить...
1 ч 20 мин
1 кг кабачков; 200 г репчатого лука; 200 г моркови; 1 ст.л. томатной пасты; 70 г растительного масла; 1,5 ч.л. соли; 1 ч.л. сахара; перец чёрный молотый - по вкусу....
180 мин
свекла 500 г; масло растительное 1/3 стак.; кориандр (молотый) по вкусу; морковь 400 г; лук 2 шт.; чеснок 5 зубчиков; вода 1/2 стак.; сахар 1 ч.л.; хлеб для подачи...
1 ч
Соль и сахар 1 ст.л.; Уксус 1 ст.л.; Вода кипяченая 500 мл; Томатная паста 70 г; Морковь 1 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Вешенки 1 кг...
40 мин
Антон, спасибо.
Вчера попробовала икру из тыквы сделать.
Все получилось.