Икра из свеклы

автор parusheva_95 parusheva_95

Рецепт икры из свеклы

На фото икры из свеклы

  • Общее время: 90 мин
  • Рецепт на 6 порций
  1. 20 отзывов

Калорий: 213 ккал

Кухня: Русская

Сложность: Несложный рецепт

Этот рецепт "Пальчики оближешь" прост в приготовлении, хозяйка сможет получить ароматную и нежную икру из свеклы.

Подборка рецептов: несложный рецепт икры овощной,  закуска из лука,  закуски с икрой,  вкусные закуски,  закуска из свеклы.

Ингредиенты:

  • томаты зеленые - 550 г
  • свекла - 1 кг
  • перец душистый - 6 горошин
  • болгарский перец - 600 г
  • репчатый лук - 450 г
  • молотый перец - по вкусу
  • соль - по вкусу
  • растительное масло - 0,5 стак.
  • сахарный песок - по вкусу

Способ приготовления:

На плите

Как приготовить

  1. Томаты и лук нарезают, перец измельчают соломкой, а свекла натирается теркой.

  2. В сковороду добавляют растительное масло, отправляют туда нарезанный лук и жарят его.

  3. К луку добавляют остальные компоненты и всыпают специи.

  4. Массу тушат около сорока минут, чтобы овощи стали мягкими.

  5. Готовая икра перекладывается в банки и накрывается крышками. После этого заготовку стерилизуют двадцать минут.

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
Рейтинг рецепта
rolschikova_97
rolschikova_97

И это вправду весьма необычный рецепт.

orontingi
orontingi

Parusheva_95! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
икру из свеклы(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!

nesteath1985
nesteath1985

Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!

susotr
susotr

Я делала икру из свеклы к приезду родственников.Все съели!!!

pashinska_74
pashinska_74

Это какой-то шедевр!!!
parusheva_95, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.

checheneva_91
checheneva_91

Спасибо за икру из свеклы и красивое оформление!

ovoras
ovoras

Parusheva_95, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)

absentium1974
absentium1974

Девочки посоветовали новый рецепт икры овощной tastyrecipe.ru/zakuski/ikra-ovoschnaya/ikra-ovoschnaya. Очень хочется попробовать.

Рутенко Катя
Рутенко Катя

Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))

shtolts_89
shtolts_89

Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на икру из свеклы, если бы не доверяла рецептам parusheva_95 на все 100%.

ejomusomi
ejomusomi

Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)

toma92
toma92

Parusheva_95, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!

Шорникова Людочка
Шорникова Людочка

Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))

oromyo2005
oromyo2005

Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но икра из свеклы, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

Рутенко Нюта
Рутенко Нюта

Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.

erencen
erencen

Спасибочки :)

Вера Илличевская
Вера Илличевская

Да икру из свеклы так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
parusheva_95, спасибо!

serkina_92
serkina_92

Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!

busyunka_75
busyunka_75

Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)

owond
owond

Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения

Икра из баклажанчиков

баклажан - 3 шт.; помидоры - 1 шт.; чеснок - 3 дольки; зелень - по вкусу...

120 мин

Икра из баклажанов

Идеально это блюдо готовить на гриле, а еще лучше на мангале где-нибудь около речки. Очень вкусно подать к баранине или цыпленку....

1 ч 10 мин

Баклажанная икра

Рецептов баклажанной икры великое множество. Я люблю вот этот рецепт, знакомый с детства. Иногда я добавляю в икру красный болгарский перец (зеленый горчит, я его ни разу не использовала), но чаще всего я его не добавляю.На 1 кг баклажанов берем 2 больших перца, которые нужно испечь в духовке. Нужно...

3 ч

Икра баклажанная

Хотите узнать, как приготовить икру баклажанную заморскую? Тогда читайте мой рецепт. Составов и вариантов этого блюда так много, что можно запутаться в выборе. Может быть, вам понравится мой? Читайте!...

60 мин

Икра кабачковая

Обязательно приготовьте эту вкусную икру на зиму. Хлопот практически никаких, ингредиентов минимум, зато удовольствие от открытие очередной баночки получать будете круглый год!...

180 мин

Свекольная икра

свекла 500 г; масло растительное 1/3 стак.; кориандр (молотый) по вкусу; морковь 400 г; лук 2 шт.; чеснок 5 зубчиков; вода 1/2 стак.; сахар 1 ч.л.; хлеб для подачи...

1 ч

Икра из вешенок

Соль и сахар 1 ст.л.; Уксус 1 ст.л.; Вода кипяченая 500 мл; Томатная паста 70 г; Морковь 1 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Вешенки 1 кг...

40 мин