Грибной конфитюр
автор tonya 
На фото грибной конфитюр
Калорий: 267 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Несложный рецепт
Несложный рецепт авторская кухня. Который можно приготовить всего за 1 ч. По рецепту получиться, примерно, . Готовое блюдо содержит около 267 ккал. Для приготовления понадобится блендер. Рецепт грибной конфитюр относится к строго вегетарианские рецепты.
Подборка рецептов: несложный рецепт варенье, варенье из лимонов, варенье из яблок, конфитюр.
Ингредиенты:
- 1 кг лисичек
- 400 г кислых зеленых яблок
- 1 кг сахара
- 1 лимон
- половина стручка ванили
- 2 палочки корицы
Специальное оборудование:
блендер
Вегетарианство:
Строго вегетарианские рецепты
Как приготовить
-
Грибы замочите в холодной воде и тщательно промойте, затем мелко нарежьте и засыпьте сахаром. Дайте настояться 8 ч.
-
Поставьте кастрюлю с грибами на небольшой огонь, доведите до кипения и варите 10 мин Положите очищенные и нарезанные кубиками яблоки. Варите до нужной густоты на медленном огне, 20-25 мин
-
Добавьте сок лимона, ваниль и корицу, после чего варите еще 15 мин
-
Взбейте блендером так, чтобы остались кусочки. Снимите с огня и разлейте по предварительно стерилизованным банкам, укупорьте крышками.
На заметку:
Такое же грибное варенье к сыру и мясу можно сварить из белых грибов.
Рецепт предоставлен и разработан Марией Дидуренко, создателем интернет-магазина "Вареньевар".
Комментарии к рецепту
Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!
Грибной конфитюр — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!
Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
При случае, попробуйте приготовить рецепт лимонного конфитюра. Реально, очень вкусно.
Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!
С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.
Когда в первый раз попробовала грибной конфитюр, мне не понравилось.
Всё круто, всё вкусно, спасибо tonya за твои рецепты.))))
Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)
Грибной конфитюр давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)
Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.
Tonya, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!
Вкуснятина! Больше нечего добавить)
Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!
Это было превосходно...
чуть грибной конфитюр вместе с пальцами не слопала)
Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))
Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное tonya за прекрасный рецепт!
Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!
Ну, это было превосходно!
грибной конфитюр вместе с пальцами едва не съела)
Я никогда не готовила грибной конфитюр — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.
Этот яблочно-морошковый конфитюр обладает пикантным и очень необычным вкусом, в который нельзя не влюбиться! Попробуйте это необычное, и вместе с тем очень удачное сочетание, и вы будете приятно удивлены....
5 ч
Сколько мы за свою гастрономическую жизнь перепробовали всяких варений-конфитюров - даже страшно считать. Этим нас накормили когда-то в Узбекистане, и забыть его мы не в состоянии. Немного экзотики - и теперь он кажется нам идеальным....
2 ч 30 мин
У меня поспел второй урожай клубники, было решено приготовить этот ароматный конфитюр. В качестве желирующее вещество я использовала желфикс Dr.Oetker 2 пачки весом по 20 г....
30 мин
Может это и не конфитюр по способу приготовления, но по консистенции - точно! Рецепт простой, но требует терпения во времени и готов покориться тем, кто предпочитает качество количеству. Конфитюр должен увариться на 1/3 приблизительно. Готовится на водяной бане. Это мой способ готовки, проверенный годами:...
60 мин
Рецепт приготовления конфитюра (разновидность джема) из киви и крыжовника...
60 мин
Приготовьте на зиму конфитюр из черной смородины и побалуйте им к чаю своих родных холодным вечером. Такое варенье не только понравится всем своим вкусом, но и зарядит вас витаминами....
40 мин
черника — 300 г; сахар — 150 г; лайм — 1 шт.; вода — 50 мл; мята; крахмал кукурузный — 12 г...
20 мин
Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!