Варенье из тыквы абрикосовая косточка
автор istelas 
На фото варенье из тыквы абрикосовая косточка
Для начала предлагаю переместиться мысленно на много-много лет назад, когда мы были маленькими, и вспомнить то, что наверняка делал каждый из нас. А именно, после того, как съедался абрикос - косточки не выбрасывались! Они сушились на солнце! А потом. ну вы помните. нужно было найти камень подходящего размера и очень аккуратненько тюкнуть по косточке так, чтобы она раскололась, но при этом вкусный орешек внутри ни в коем случае не пострадал. Я любила собрать сразу горсть таких чищенных орешков, а потом неспешно разжевывать Боже, как это было вкусно! Ароматно, с легкой горчинкой Ну и на этой нотке сладостных воспоминаний из детства плавно перемещаемся в реальность и угощаемся волшебным вареньем. И волшебство заключается в том, что после приготовления варенья - его нужно отправить в холодильник на неделю. И за это время его вкус совершенно меняется и становится очень похож на абрикосовую косточку. И ела я это варенье, как в детстве: белый хлеб намазать маслом, а сверху варенье. да побольше. За рецепт спасибо vene-ro4ka
Подборка рецептов: простой рецепт варенье, простые рецепты, варенье из лимонов, абрикосовое варенье, варенье из тыквы.
Ингредиенты:
- тыква - 800 ст.л.
- курага - 250 шт.
- сахар - 250 г
- лимоны - 1 шт.
- вода - 1 стак.
- корица - 1 шт.
- бадьян - 1 шт.
Как приготовить
-
Курагу нарезать мелким кубиком и залить горячей водой на 20 минут.
-
Тыкву очистить от кожуры и тоже нарезать примерно таким же кубиком.
-
Лимон вместе со шкуркой измельчим кубиком.
-
Воду, в которой была курага, слить в кастрюлю, добавить сахар и варить на среднем огне до появления первых пузырей.
-
Добавить тыкву, курагу, лимон. Перемешать. Специи - дело вкуса, но корица и бадьян здесь не будут лишними.
-
Варить на медленном огне до готовности тыквы (у меня - 30 минут). Упаковку желфикс соединить с 1 ст. л. сахара и добавить в варенье. Проварить еще 1 минуту.
-
Готовое варенье разлить по банкам, остудить при комнатной температуре и отправить в холодильник на одну неделю. У меня получилось почти полтора литра варенья.
-
Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.
Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!
Сделали, но еще не пробовали!!
Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо istelas за рецепт!!!
Дорогая istelas!!!
Приготовила варенье из тыквы абрикосовая косточка мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.
Прикольно, но сложновато для меня(
Просто искала в инете и наткнулась на рецепт варенья из дыни.
Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…
Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!
Istelas, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!
Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.
Istelas, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.
Спасибо istelas, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)
Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида варенья из тыквы абрикосовая косточка.
Обязательно буду делать всегда на праздники!
Да варенье из тыквы абрикосовая косточка так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
istelas, спасибо!
ДА!!! istelas, огромное спасибо, за рецепт варенья из тыквы абрикосовая косточка.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.
Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала варенье из тыквы абрикосовая косточка.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!
Приготовила варенье из тыквы абрикосовая косточка!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Это невероятно сладкое и ароматное варенье. Цитрусовые придают совершенно новый вкус тыкве: сразу и не скажешь, из чего варенье. Обязательно попробуйте!...
300 мин
Варенье из тыквы с курагой - это отличный вариант для тех, кто не любит тыкву, но знает о ее незаменимых полезных свойствах для организма и заботится о своем здоровье. Вкусное может быть полезным!...
180 мин
Это варенье из тыквы с лимоном напоминает по вкусу мармеладные дольки с яблочным вкусом в ароматном лимонном сиропе. Варенье понравится даже тем, кто не любит тыкву, потому что ее вкус в варенье совсем не чувствуется....
480 мин
Имбирь (свежий); Корица 2-3 палочки; Лимон (большой) 1; Миндаль 0.25 стак.; Сахар 1 кг; Апельсин 1 кг; Соль 1/2 ч.л....
140 мин
Любите насыщенное густое повидло? На мой взгляд, это отличный вариант заготовки для домашней выпечки, десертов и бутербродов к чаю:) Если как раз ищите такой рецепт, обратите внимание на этот....
120 мин
Помните, летом поспела шелковица во дворе у бабушки, и ты то и дело бегаешь и лакомишься вкусной ягодой? И руки становятся черными А ведь из сладкого тутовника можно приготовить вкусное варенье....
1140 мин
Кисло-сладкое варенье из облепихи без косточек к чаю или пропитка для коржей, разведите несколько ложек в горячей воде и облепиховый чай готов....
30 мин
Очень вкусно!
Все как в рецепте istelas.
Ничего не заменяю,не добавляю)))