Варенье из тыквы с курагой
автор Галя Пироженко 
На фото варенья из тыквы с курагой
- Общее время: 180 мин
- Рецепт на 10 порций
Калорий: 160 ккал
Кухня: Русская
Сложность: Простой рецепт
Варенье из тыквы с курагой - это отличный вариант для тех, кто не любит тыкву, но знает о ее незаменимых полезных свойствах для организма и заботится о своем здоровье. Вкусное может быть полезным!
Подборка рецептов: простой рецепт варенья, варенье из лимонов, варенье из тыквы.
Ингредиенты:
- 2 кг тыквы (без кожуры и косточек)
- 1 кг сахара
- 700-800 г кураги
- 1 кпупный лимон
Способ приготовления:
На плите
Повод приготовления:
Десерт, Пост
Как приготовить
-
Тыкву очистить от кожуры и семян, порезать мякоть на мелкие кусочки. Сложить ее в миску или кастрюлю, добавить сахар и перемешать, оставить на пару часов до образования сока.
-
Курагу залить кипятком и оставить на пару минут. Слить кипяток, обсушить сухофрукты бумажным полотенцем или салфеткой, а затем порезать на мелкие кусочки.
-
Тыкву с сахаром поставить на огонь и довести жидкость до кипения, убавить огонь. Варить варенье из тыквы около 20 минут при слабом кипении, как можнол чаще помешивая.
-
Затем добавить курагу и готовить варенье еще 20-25 минут. Лимон подержать 5 минут в горячей воде, затем насухо обтереть, разрезать пополам и выжать весь сок. Процедить сок через сито и влить в тыквенное варенье за 5 минут до окончания варки.
-
Разлить готовое варенье по простерилизованным банкам, закатать крышками (предварительно проварить их в течение 10 минут), перевернуть и укутать одеялом. После полного остывания можно убрать банки в прохладное и темное помещение на хранение.
Комментарии к рецепту
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Очень вкусно и главное просто.
варенье из тыквы с курагой получается ням-ням.
Девочки, вот отличная тема варенье из дыни. Заглядывайте.
Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих варенья из тыквы с курагой он не ел.
Скорее бы попробовать)
Рецепт интересный.
Попробую!
Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!
Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…
Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!
Изумительно вкусно…
Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…
Галя, спасибо большое, за вкусный превкусный варенье из тыквы с курагой!!!
Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.
Предыстория:Подсадила меня знакомая на разные необычные варенья - конфитюры - джемы. По ее словам, тот сборник рецептов, который она мне заслала, составлен по большей части из рецептов Кроши. Но отделить какие именно рецепты ее авторства не берусь, но в любом случае, результат получается интересный,...
12 ч
Это невероятно сладкое и ароматное варенье. Цитрусовые придают совершенно новый вкус тыкве: сразу и не скажешь, из чего варенье. Обязательно попробуйте!...
300 мин
Для начала предлагаю переместиться мысленно на много-много лет назад, когда мы были маленькими, и вспомнить то, что наверняка делал каждый из нас. А именно, после того, как съедался абрикос - косточки не выбрасывались! Они сушились на солнце! А потом. ну вы помните. нужно было найти камень подходящего...
40 мин
Это варенье из тыквы с лимоном напоминает по вкусу мармеладные дольки с яблочным вкусом в ароматном лимонном сиропе. Варенье понравится даже тем, кто не любит тыкву, потому что ее вкус в варенье совсем не чувствуется....
480 мин
Любите насыщенное густое повидло? На мой взгляд, это отличный вариант заготовки для домашней выпечки, десертов и бутербродов к чаю:) Если как раз ищите такой рецепт, обратите внимание на этот....
120 мин
Самый простой классический рецепт варенья из клубники, клубника засыпается сахаром, оставляется на ночь, затем варится 2 раза по 5 минут....
8 ч 35 мин
Кисло-сладкое варенье из облепихи без косточек к чаю или пропитка для коржей, разведите несколько ложек в горячей воде и облепиховый чай готов....
30 мин
Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще варенье из тыквы с курагой я не очччччень, но варенье из тыквы с курагой — на пятёрку)))