Варенье из имбиря
автор lara 
На фото варенья из имбиря
- Общее время: 90 мин
- Рецепт на 12 порций
Калорий: 159 ккал
Кухня: Домашняя
Сложность: Простой рецепт
Простой рецепт домашней кухни. Который можно приготовить всего за 90 мин. По рецепту получиться, примерно, 12 порций. Готовое блюдо содержит около 159 ккал.
Подборка рецептов: простой рецепт варенья, варенье из лимонов, простое варенье.
Ингредиенты:
- Имбирь 300 г
- Лимон 1 шт.
- Кумкват 7-9 шт.
- Сахар 400 г
- Вода 75 мл
Как приготовить
-
Имбирь помыть, шкурку счистить.
-
Очищенный имбирь залить чистой холодной водой и оставить на 40-45 минут, чтобы ушла часть ядреной горечи. Если она не смущает, этот шаг можно пропустить.
-
Лимон и кумкваты хорошо помыть, чтобы удалить восковой налет. Цитрусы разрезать на части - косточки удалить. Лимоны лучше выбирать сочные и тонкорые.
-
Через мелкую решетку мясорубки прокрутить очищенный имбирь, лимон и кумкваты.
-
Имбирно-цитрусовую массу засыпать сахаром и влить 75 мл воды (если лимон будет очень сочный, то воду можно не добавлять) - поставить варенье на плиту, довести до кипения и варить на интенсивном огне 7-10 минут, затем убрать варенье с плиты, остудить. Повторить нагревание до кипения еще в два приема.
-
Готовое варенье из имбиря разложить в чистые сухие банки. Хранить в холоде.
-
Рецепт "Варенье из имбиря" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Комментарии к рецепту
Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку
Очень вкусно! Всем гостям понравилось.
Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!
Я варенье из имбиря ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.
Варенье из имбиря вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)
Девочки, вот отличная тема варенье из дыни. Заглядывайте.
Варенье из имбиря и лимона - это экзотика, возможность попробовать новый вкус. Сварите его хоть раз и поймете, нравится вам оно или нет. В нашей семье всем нравится. Правда много его не съешь....
5760 мин
Имбирь (свежий); Корица 2-3 палочки; Лимон (большой) 1; Миндаль 0.25 стак.; Сахар 1 кг; Апельсин 1 кг; Соль 1/2 ч.л....
140 мин
Любите насыщенное густое повидло? На мой взгляд, это отличный вариант заготовки для домашней выпечки, десертов и бутербродов к чаю:) Если как раз ищите такой рецепт, обратите внимание на этот....
120 мин
Лесная земляника - это сладкая и очень ароматная ягода из которой получается невероятно вкусное варенье. Рецепт подскажет вам, как сварить земляничное варенье в домашних условиях....
240 мин
Кисло-сладкое варенье из облепихи без косточек к чаю или пропитка для коржей, разведите несколько ложек в горячей воде и облепиховый чай готов....
30 мин
Уже принялись делать заготовки на зиму или все еще размышляете над их приготовлением? Тогда рекомендую рецепт, как приготовить клюквенное варенье. Оно яркое и сохраняет полезные свойства ягоды....
60 мин
Имбирь очень богат витаминами и микроэлементами - это витамины А, В, С, а также магний, калий, кальций, цинк, фосфор, железо, натрий и многие другие полезные вещества. Так как все эти элементы натурального происхождения, то они практически полностью усваиваются организмом, и как следствие, делают его...
15 мин
Спасибо огромное за рецепт варенья из имбиря!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!