Варенье из абрикосов на зиму
автор Лара Акчурина 
На фото варенья из абрикосов на зиму
- Общее время: 300 мин
- Рецепт на 20 порций
Калорий: 186 ккал
Кухня: Русская
Сложность: Простой рецепт
Каждый из нас, пожалуй, любит варенье из абрикосов на зиму в домашних условиях. Это лакомство стало уже традиционным на нашем столе, поэтому я предлагаю его классический рецепт приготовления.
Подборка рецептов: простой рецепт варенья, рецепты на зиму, абрикосовое варенье, варенье на зиму.
Ингредиенты:
- Абрикосы — 2 кг
- Сахар — 1 кг
Повод приготовления:
На обед, Для детей, На полдник
Как приготовить
-
Чтобы приготовить варенье из абрикосов на зиму в домашних условиях нужно всего два компонента - плоды и сахар. Вымойте тщательно наши абрикосы, разделите их на половинки и удалите косточки.
-
2. Теперь засыпьте сахаром, накройте полотенцем и оставьте на сутки. За это время абрикосы пустят сок и сахар растает.
-
3. Варят его все по-разному...Если вы хотите получить джем или конфитюр варите его три дня (довести до кипения и снять с огня), а для обычного варенья достаточно три подхода по 15 минут. Не забывайте постоянно мешать варенье.
-
4. Вот и все, теперь разливаем варенье по стерилизованным банкам, переворачиваем кверху дном и хорошенько укутываем. На следующий день можете отправлять варенье в погреб или кладовую дожидаться своей очереди.
На заметку:
В нашей семье очень любят абрикосовое варенье, а готовлю я его всегда по-разному. На этот раз решила сделать варенье по классическому рецепту и не слишком густое. Варила я его около 5 часов - доводила до кипения и снимала с огня, а посл остывания повторяла процедуру трижды. Не забывайте снимать пену во время варки и постоянно его помешивайте, чтобы не пригорело.
Смотрите и пробуйте приготовить варенье из абрикосов на зиму
Комментарии к рецепту
Лара, большое спасибо!
Хороший сайт, зайду еще.
С фото, да еще и пошагово как http://tastyrecipe.ru/zagotovki/varenye/varenye-iz-krasnoi-smorodiny-na-zimu.
Спасибо! Люблю варенье из абрикосов на зиму!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!
Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.
А как же мне хочется уже приготовить.
Рецепты супер, спасибо огромное!
Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))
Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.
Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!
Спасибо еще раз ,Лара, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.
Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!
ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!
Мультя спасет тебя в очередной раз - сварит варенье!Очень вкусное и не требующее усилий при приготовлении варенье в мультиварке.Очень простой и быстрый рецепт приготовления варенья в мультиварке.Для приготовления такого варенья можно использовать любые фрукты или ягоды, в том числе и замороженные. При...
3 ч
Грецкие орехи в сладком абрикосовом варенье настолько вкусные, что вы будете удивлены, почему не готовили так раньше....
30 мин
Рецепт яблочного варенья с апельсином очень прост, а в результате получается необычное и очень вкусное варенье с янтарным цветом и изумительным ароматом. Чтобы добиться такого золотисто-янтарного цвета, вместо обычного сахара мы будем использовать коричневый. А пикантные нотки пряностей варенью добавят...
7680 мин
Рецепт смородинового варенья включает небольшое количество сахара, поэтому готовое варенье обладает чуточку кисловатым привкусом - при желании, на свой вкус, количество сахара можно увеличить. Дополнительные ингредиенты нам не потребуются - только красная смородина, немного сахара и воды....
12 ч
Ароматное варенье из абрикосов без косточек вкусными половинками абрикосов. Кусочек яркого лета запасенный в ваших баночках....
40 мин
Насобирали много ягод, но уже и не знаете, что с ней приготовить? Смотрите, как приготовить земляничное варенье на зиму, запасайтесь вкусным вареньем для всей семьи. С чаем в зимний вечер самое то!...
1140 мин
Варенье порадует простотой приготовления и изумительным вкусомПростота приготовленияМне повезло родиться в тундре, и поэтому я с детства знакома с вареньем из голубики. Конечно, эта ягода очень вкусная и в свежем виде, но на зиму мама всегда закрывала варенье. Мы его просто кушали с чаем или делали вареники...
6 ч
В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с вареньем из абрикосов на зиму!